Consigli e curiosità
Spaghetto quadrato con datterino giallo, basilico e crosta di parmigiano di Giuseppe Segreto
Marida Muscianese
Spaghetto quadrato con datterino giallo, basilico e crosta di parmigiano è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018.
Prepara e assaggia questo piatto, per partecipare come giudice popolare, basterà inviare una foto o un video alla redazione ed esprimere il tuo giudizio da 1 a 5 cappelli massimo. Oppure vota con un like sui social Facebook o...
Siete pronti a stupire? Lasciatevi ispirare dalla natura nella realizzazione di questi biscotti. Ecco la ricetta per preparare i biscotti bouquet alla rosa e violetta
Ingredienti per preparare i Biscotti bouquet alla rosa e violetta
120 gr di burro
200 gr di farina
2 cucchiai di uovo
35 gr di zucchero alla rosa (accantonatene anche qualche altro cucchiaio per spolverarne...
Ecco la ricetta per preparare un ottimo tortino all’arancia da proporre come dessert o merenda per i tuoi ospiti.
Cosa occorre per preparare il tortino all’arancia?
Per preparare 6 tortino all’arancia occorrono:
150 g di farina
80 g di zucchero
2 cucchiaini di lievito
60 g di burro fuso
1 uovo
1 arancia bio
1 pizzico di sale
Qualche quadrato di...
Gamberi al brandy è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018.
Prepara e assaggia questo piatto, per partecipare come giudice popolare, basterà inviare una foto o un video alla redazione ed esprimere il tuo giudizio da 1 a 5 cappelli massimo. Oppure vota con un like sui social Facebook o Instagram la foto del piatto che più...
Cosa c'è di meglio del pane fatto in casa mangiato ancora caldo? Meglio ancora se preparato con uno degli elettrodomestici sempre più utilizzato in cucina: prepariamo il pane rustico con Bimby.
Ricetta pane rustico con Bimby
Ecco a voi la lista degli ingredienti e il procedimento completo per preparare in casa il pane rustico con Bimby. Da ora in poi, il...
Consigli e curiosità
Consigli per conservare i cibi congelati. Quali sono le regole da seguire?
Marida Muscianese
I cibi congelati sono una grande risorsa per chi cucina, ma anche la congelazione ha delle precise regole da rispettare.
Come congelare gli alimenti?
La congelazione permette di acquistare in una sola volta maggiori quantità di alimenti, offre la possibilità di avere sempre a disposizione piatti già pronti e prolunga la disponibilità di tutti i cibi legati alla stagione. Anche la...
Consigli e curiosità
Marmellata di pesche e zafferano, un gusto originale per le tue ricette!
Marida Muscianese
Per chi è alla ricerca di gusti particolari e diversi dal solito, ecco una marmellata di pesche e zafferano da gustare da sola o per farcire dolci originali! Vediamo come preparare la marmellata di pesche e zafferano ottima per ricette dolci ma anche da abbinare ai formaggi o piatti salati.
Marmellata di pesche e zafferano - Ingredienti
1 kg di pesche
1...
Itinerari enogastronomici
Dal produttore al consumatore, tutto il meglio dei prodotti tipici sardi, prodotti nella Tuscia
Tiziana Passalacqua
La Tuscia viterbese è un territorio laziale venerato fin dall'antichità per le sue eccellenze storico artistiche ed enogastronomiche. Ma oggi è anche possibile gustare degli eccellenti prodotti tipici sardi... scopri dove!
Dal produttore al consumatore, tutto il meglio dei prodotti tipici sardi, prodotti nella Tuscia
Ogni territorio del nostro Paese, oltre a vantare il proprio patrimonio artistico o culturale, possiede anche...
Consigli e curiosità
Scopri la classifica degli articoli più letti della settimana 18-24 giugno!
Tiziana Passalacqua
Come promesso, ecco a voi la classifica di Mondo Mangiare con gli articoli più letti della settimana appena conclusa, dal 18 al 24 giugno. E voi, ve li siete persi?
Scopri la classifica degli articoli più letti della settimana 18-24 giugno!
Ecco la Top 10 degli articoli che hanno riscosso il maggior successo tra i lettori di Mondo Mangiare. Un modo...
Sfiziosi e gustosi vediamo come preparare i grissini di grano saraceno e orzo!
grissini di grano saraceno e orzo - Ingredienti
300 g di grano saraceno
80 g di orzo
300 g di acqua tiepida
200 g di farina bianca tipo 0
70 g di olio
30 g di burro
30 g di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
20 g di semolino di grano
sale grosso
semi...










