Il manzo al curry è una buonissima ricetta della tradizione indiana. E’ un piatto molto saporito e gustoso che delizierà i palati con sapori nuovi e forti.
Manzo al curry - Ingredienti
200 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
20 g di zenzero fresco
olio di oliva
350 g di acqua
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
sale
un pizzico di zucchero
2 cucchiai di panna...
Le zucchine hanno un contenuto ridottissimo di calorie, ciò le rende particolarmente adatte nelle diete ipocaloriche. Scopri tutte le proprietà e le migliori ricette suggerite da Mondo Mangiare.
Le dietetiche zucchine: scopri le proprietà e le migliori ricette
Le zucchine sono un ortaggio che riempie le tavole durante tutto il periodo estivo. Sono povere di sale, rinfrescanti e facilmente digeribili. Le...
Ti sei perso qualche articolo? Nessun problema, anche questa settimana Mondo Mangiare ha preparato per te la classifica degli articoli più letti della settimana, dal 25 giugno al 1 luglio. Scopriamola insieme!
Ecco a voi la Top 10 degli articoli più letti della settimana appena conclusa
Ecco la Top 10 degli articoli che hanno riscosso il maggior successo tra i lettori...
I cetrioli sono un alimento fresco ed ottimo per i pasti estivi, ma un tocco di fantasia in cucina non guasta mai. Ecco la nostra ricetta speciale per preparare un piatto speciale, fresco ed assolutamente salutare. Prepara con noi la fantasia di spaghetti di cetrioli con mele e yogurt!
Fantasia di spaghetti di cetrioli con mele e yogurt: cosa occorre...
Ecco un piatto che vi farà fare un figurone: gazpacho di mozzarella di bufala.
Organizzare una cena d’estate con gli amici: quale occasione migliore per sfoggiare la propria abilità in cucina? Preparate il gazpacho di mozzarella di bufala!
Gazpacho di mozzarella di bufala - Ingredienti
500 g di pomodorini maturi senza pelle e semi
1 limone succo
300 g di peperoni gialli tagliati a...
Tante sono le ricette che prevedono l’utilizzo di coloranti alimentari. Per quanto siano garantiti, spesso possono destare sospetti, soprattutto quando a mangiare è un bambino. Come risolvere il problema? Semplice: hai bisogno di coloranti alimentari per le tue ricette? Preparali in casa!
Come ottenere i colori naturali?
Per realizzare dei coloranti alimentari fatti in casa, prima di tutto, dobbiamo essere in...
La prima regola è far attenzione a ciò che si mette in tavola e mangiare tutti insieme, per ridurre la possibilità che i bambini assumano cibi sbagliati o troppi snack durante la giornata. In generale vanno privilegiati alcuni alimenti, da consumare in abbondanza a scapito di altri che vanno drasticamente ridotti. Quali sono i cibi salva cuore?
I cibi salva...
Il peperoncino ha numerosi effetti benefici sul nostro organismo, grazie alla sua fonte eccellente di alcune vitamine ed altre sostanze particolarmente importanti per la salute. Ecco perché mangiare piccante fa bene.
Mangiare piccante, la nuova frontiera della prevenzione
Diverse ricerche, composte da esperti internazionali, hanno confermato che consumare piatti contenenti peperoncino aiuta a ridurre il rischio di patologie cardiovascolari, tumorali e...
Una giornata alimentare vegana varia ed appetitosa è assolutamente possibile, basta dare libero sfogo alla propria fantasia e creatività culinaria. Alcune idee per il vostro menù vegano.
Idee per il vostro menù vegano
Si parte con la colazione dove il latte vaccino sarà sostituito con il latte di soia, oppure con altri tipi di latte, come quello di riso, avena, mandorle,...
Le verdure ripiene rappresentano sempre una buona sorpresa quando le serviamo in tavola: cosa ci sarà dentro? Pasta, carne o altre verdure… insomma è sempre un piacere scoprirlo. Oggi prepariamo dei fiori di zucca ripieni che farciremo con ingredienti semplici e gustosi.
Fiori di zucca ripieni, fritti ed in versione light
Prepariamo insieme dei buonissimi fiori di zucca ripieni, da cuocere...
