crema di piselli

Crema di piselli, pomodorini e ventricina

Pronti per preparare una ricetta veramente gustosa? Una crema di piselli con pomodorini e ventricina, un salume spalmabile da utilizzare crudo per la nostra...
ricetta pastella

Ricetta pastella perfetta per i tuoi fritti di Natale

Che vigilia sarebbe senza una gustosa frittura? Tradizione tipica romana, che vede protagonista delle tavole natalizie il famoso fritto misto alla romana, a cui...
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Stocco di Mammola, piatto povero della grande tradizione calabrese

Stocco di Mammola, piatto povero della grande tradizione calabrese Stocco, un nome poco conosciuto. Mammola, un paese arrampicato sulle montagne della Locride, in una Calabria...
Il lato nero del cioccolato: sfruttamento minorile e scomparsa delle foreste in Africa

Il lato oscuro del cioccolato: sfruttamento minorile e scomparsa delle foreste in Africa

Il lato oscuro del cioccolato: sfruttamento minorile e scomparsa delle foreste in Africa Sono convinta che, dopo aver letto questo articolo, presterete più attenzione al...

Tignale e Latteria Turnaria: sei pronto per una esperienza sensoriale?

In questo articolo potrei parlarvi di un posto bellissimo, Tignale sul lago di Garda, di prodotti bio gustosissimi che produce Latteria Turnaria ma, fidatevi,...
Coppa club di londra

Ristorante igloo sul tetto per una cena con vista Tamigi e Tower Bridge!

Vista Tower Bridge o vista Shard, il grattacielo più alto d’Europa? Questo è quello che propone il ristornate Coppa Club di Londra. Una vista spettacolare sulla...
Couscous à la Rose

Tre ricette per un sogno arabo

di Salvatore di Meo Couscous à la Rose Ingredienti: 250 gr. di couscous precotto260 gr. di brodo vegetale non salato150 gr. di petali di rosa multicolore 40 gr....
cartellate

Natale is coming

Si avvicina il Natale. Sarà un Natale diverso, lo dicono tutti, ce lo ricordano tutti…Come se non bastasse guardare i Tg, registrare le vittime...
Prepara uno squisito panettone fatto in casa, scopri la ricetta originale

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Addobbi, luci colorate ed alberi di Natale già da giorni fanno da cornice a negozi e supermercati... Pandori e panettoni farciti per tutti i...
pan dei morti

Sapori della tradizione: il Pan dei Morti, un dolce povero ma buono

Fatto di biscotti, zucchero e spezie, questo dolce si mangia nella notte tra l’1 e il 2 novembre. Il pan dei morti è povero...