Tiramisù Day

Tiramisù con fragole e yogurt, ricetta estiva e light

Oltre alla ricetta tradizionale, dal gusto inconfondibile conosciuta in tutto il nostro Paese, esistono numerose varianti per preparare il Tiramisù. Prova la versione estiva,...
cena di halloween

Cena di Halloween è l’articolo più letto della settimana. Scopri la classifica completa!

Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è “ Cena di Halloween, idee per un menù da...
Pizza alla Perugina

Piatti tipici del nostro paese: prepara la pizza alla Perugina!

La nostra cultura e tradizione culinaria è ricca di ricette dai sapori più disparati. Ecco uno dei piatti tipici della nostra cucina: prepara la...
street food cibo di strada Cesena

Street food, Cesena capitale del cibo di strada con il Festival Internazionale 6-8 Ottobre

Street food, ovvero cibo di strada, si tiene a Cesena, dal 6 all'8 ottobre il Festival Internazionale, giunto alla sua decima edizione. Dall’Ecuador al...
fritto misto all'italiana

Fritto misto all'Italiana, Ascoli fino 1 maggio

Appuntamento con il buon gusto fino al 1° maggio, ad Ascoli Piceno continua l'appuntamento con Fritto Misto all'Italiana, in un tripudio di sapori. Cosa c’è...
spaghetti

Come cucinare una amatriciana perfetta, con ingredienti tipici e la ricetta originale di Amatrice!

Oggi vi sveliamo tutti i segreti per cucinare una amatriciana perfetta, utilizzando gli ingredienti del luogo e la ricetta tradizionale di Amatrice. Inauguriamo con questo...
fuochi nei vigneti contro il gelo

Resistenza. Vini, viticoltori e gelo.

Resistenza. Ho sempre creduto che la resistenza fosse, più che un atto di forza, un atto di fede. La differenza è tutta nell'intenzione che muove...
Ficu e il Pane Nero di Castelvetrano

Ficu, l'unico formaggio per vegetariani, o forse no

Ficu... un frutto! No un formaggio!!! Siamo davvero certi che i vegetariani possano mangiare formaggi? A rigor di logica direi proprio di no. O almeno...
frappe

A Carnevale dalla frappa non si scappa

Da: Anche l’olio canta Omaggio all’olio extravergine d’olivaA cura di Lorena Fiorini e Laura De Luca Frappe, un po’ di storia Frappe, tipico dolce di carnevale,...
Biscotti castagne e noci

Vuoi preparare dei gustosi biscotti con noci e castagne sfumati di rosso?

Se avete voglia di fare un regalo particolare ai vostri amici per le festività Pasquali, ecco la soluzione che fa per voi! Vuoi preparare dei...