Crema di piselli, pomodorini e ventricina
Pronti per preparare una ricetta veramente gustosa? Una crema di piselli con pomodorini e ventricina, un salume spalmabile da utilizzare crudo per la nostra...
Scopri i piatti tipici del Piemonte – Top 5 con ricetta
Piemonte a tavola: Scopri i piatti tipici del Piemonte in una Top 5 con la gustosissima ricetta del primo piatto classificato.
La cucina piemontese è ricca...
La Storia, i popoli, il folklore e…. la dolcezza
Molti autori hanno scritto del valore della cucina e della tavola come luogo di incontro e di scambio. Già nel lontano1825 Jean-Anthelme Brillat-Savarin (che...
Ricetta Frittelloni: assapora il gusto del Carnevale Civitonico!
Soltanto chi conosce Civita Castellana potrà confermare le note positive che questa cittadina vanta. Per citarne qualcuna, stiamo parlando del borgo più grande dell'Agro...
A Lecce la Puccia sa di olive e pampasciuli
Puccia = Puglia = Lecce. La prima volta che ho passeggiato per i vicoli di Lecce è stato come vedere il cielo per la...
Mercato rionale che passione! I migliori in Italia.
Confesso, sono sempre stato attratto dal mercato rionale. Su tutti, dal mercato del pesce. Starei ore a guardare il banco, i pesci esposti su...
Festeggia la festa del papà con le tradizionali frittelle di riso di San Giuseppe
Per festeggiare la festa del papà rispettando le tradizioni culinarie, prepariamo le buonissime frittelle di riso di San Giuseppe, molto diffuse nel Centro Italia
Festeggia...
Ecco i 5 piatti tipici del Trentino Alto Adige – Top 5 con ricetta
Se sei curioso di conoscere la gastronomia e le pietanze nelle varie regioni italiane, ecco i 5 piatti tipici del Trentino Alto Adige! Scopri...
Conosci i piatti tipici della Lombardia? Ecco la top 5
Conosci i piatti tipici della Lombardia?
La cucina lombarda si distingue tra tutte quelle regionali per i suoi sapori forti e corposi. Ideali per affrontare...
Cena di Halloween è l’articolo più letto della settimana. Scopri la classifica completa!
Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è “ Cena di Halloween, idee per un menù da...
