Colori e sapori d’Autunno: Polpettine di zucca gratinate
Ecco una ricetta facile e gustosa per portare i colori e i sapori dell’Autunno sulla nostra tavola ma soprattutto per cucinare in maniera un...
Acqua Cotta, ovvero, “La Trista”
Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata, tratto dal libro "mangiare&Essere".
L'acqua cotta è un piatto povero che oggi può anche essere proposto in qualche trattoria...
Tartare di salmone, pesche e noci, una delizia fresca e veloce da preparare
Tartare di salmone, pesche e noci, una ricetta per fare bella figura con i vostri ospiti.
Tartare di salmone, pesche e noci - Ingredienti per...
Ricetta pastella perfetta per i tuoi fritti di Natale
Che vigilia sarebbe senza una gustosa frittura? Tradizione tipica romana, che vede protagonista delle tavole natalizie il famoso fritto misto alla romana, a cui...
Ghiaccioli al prosecco e uva, una ricetta sfiziosa solo per adulti!
Ghiaccioli al prosecco e uva alcolici (per soli adulti). Un aperitivo rinfrescante da servire ai vostri ospiti e iniziare la serata nel modo giusto!
I...
Parmigiana di pane carasau per i vostri menù estivi
La parmigiana di pane carasau è una ricetta estiva ottima per variare il vostro menù. E' un piatto semplice ma ricco di ingredienti saporiti...
Ricette con pasta sfoglia: delizie dolci e salate
La pasta sfoglia è un impasto base utilizzato a livello mondiale per la preparazione di numerose ricette sia dolci che salate. Ecco alcune idee...
Barchette di zucchine ripiene, ricetta della nonna Leondina
Video e ricetta di Monia Santucci: zucchine ripiene.
Preparare le ricette che ho ereditato dalla mia cara nonna Leondina mi porta a fare un tuffo...
Prepara dei sani e deliziosi mini-plumcake di carote e spinaci!
Una merenda deve essere soddisfacente, gustosa, ma anche sana e ottima per il nostro organismo. Ecco la nostra proposta, una ricetta che sappia soddisfare...
Pastella con Bimby per le tue fritture!
Prepara in pochissimi minuti una pastella davvero speciale e croccante per avvolgere le verdure, la frutta o il pesce. Ecco la ricetta per una...
