Tag: Piatti tipici
Sai cos’è la Merca Nuorese? Porta a tavola le antiche usanze...
In Sardegna, come in tutta l’Italia, la buona cucina fa da padrona. Ma per realizzare dei buoni piatti occorre anche conoscere i prodotti naturali...
Pronto ad assaporare tutto il gusto del Veneto? Prepara con noi...
I bigoli, in dialetto bigoi, sono una tipologia di pasta simile a dei spaghetti, ma più grandi, diffusi in Veneto. La sua caratteristica principale...
Spaghetti aglio, olio e peperoncino: la ricetta e i segreti di...
A quanti di voi è capito di fare una spaghettata aglio e olio di mezzanotte con gli amici? Facile veloce e gustosa! Gli spaghetti...
Le scrippelle mbusse: un piatto caldo e gustoso della tradizione abruzzese
Le scrippelle mbusse sono un tipico piatto abruzzese, precisamente dell'area teramana, che scalda le fredde giornate d’inverno con gusto e sapore. Sono facili da...
Sai cos’è la Pitta di Patate? Gusta il Salento con noi!
La Pitta di Patate salentina è paragonabile ad una pizza rustica dall’impasto a base di patate, formaggio, pan grattato e uova. Il ripieno solitamente...
Voglia di una cena tex-mex? Prepara un invitante Burrito in 5...
Il burrito o taco de harina, appartiene alla cucina tex-mex e il nome deriva dallo spagnolo dove burrito significa “piccolo asino”. Consiste in una...
Un’intera città si mobilita per scegliere il suo dolce di Sant’Antonio
Ogni regione e addirittura molti paesi hanno il loro personale dolce di Sant’Antonio. Si va dai roccetti umbri, agli uccelletti di Sant’Antonio tipici dell’Abruzzo,...
Esiste una Cheese Valley in Olanda ed è il paradiso per...
Ad aggiungersi alla variegata lista di “Valley” nel mondo, a partire dalla Silicon Valley californiana, la Wellness Valley in Romagna, la Art Valley di...
Il Pecorino che non trema, monumento enologico di Arquata del Tronto
Nasce dai vitigni dei frati benedettini, il Pecorino, questo monumento enologico di Arquata del Tronto e non trema nemmeno di fronte al terremoto.
Un vino...
Novel Food sarà davvero la cucina del futuro?
Siamo pronti a bere Mezcal e ad ordinare un antipasto a base di scarabeo stercorario? L’Italia del 1997 contro l’Italia del 2018, una partita...
