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L’olio di cocco è davvero un superfood? La verità su questo...

L'olio di cocco è davvero un superfood? Una professoressa di Harvard lo ha addirittura chiamato "puro veleno"! L'olio di cocco fa bene o fa male? La...

Come mantenere sano il cervello? Mangiare verdura a foglia verde!

Un nuovo studio ha scoperto che mangiare verdura a foglia verde aiuta a mantenere sano il cervello. Le sostanze nutritive e le vitamine presenti in...

Allerta yogurt: troppo zucchero nei vasetti per i bambini

Non sono solo le bevande analcoliche da tenere sotto controllo per l'eccessiva presenza di zucchero. Gli scienziati puntano il dito anche contro lo yogurt. Nello...

La dieta mediterranea, un alleato contro gli effetti negativi dell’inquinamento atmosferico

Si va ad aggiungere ancora una cosa alla lunga lista dei benefici della dieta mediterranea: aiuta il tuo corpo a combattere l'inquinamento atmosferico. La dieta...

Il riso sempre più povero di valori nutrizionali a causa dell’aumento...

  Secondo un nuovo studio pubblicato si Science Advances, il riso sta perdendo i suoi valori nutrizionali a causa dell'aumento dei livelli di anidride carbonica...

La stampante 3D potrebbe rivoluzionare il cibo del futuro

E se il cibo del futuro arrivasse da una macchina che, con un semplice pulsante, trasforma gli ingredienti in polvere in cibo, mescolando ingredienti...

Quali sono i benefici di una dieta vegetariana?

Il dottor Walter Willett è uno dei più famosi e apprezzati nutrizionisti contemporanei, ha dedicato la sua carriera allo studio dell’alimentazione e su come...

Broccoli nello spazio, nuove piante crescono nella Stazione Spaziale

Broccoli nello spazio, la nuova pianta da far crescere nella stazione spaziale alla volta della Luna e Marte. Verdure nello spazio Non è la prima volta...

Quanto caffè si deve bere per ottenere benefici?

Uno nuova ricerca indica attraverso un algoritmo quanto caffè si deve bere per ottenere benefici. Il caffè è una delle bevande più popolari al mondo,...

La pasta fa ingrassare? Uno studio la mette tra i cibi...

La pasta fa ingrassare? Oggi si tende ad incolpare i carboidrati quando si inizia ad aumentare di peso, un nuovo studio suggerisce che non...