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Fregola ai frutti di mare, i sapori della Sardegna in tavola

La Sardegna è una terra che regala infinite emozioni agli occhi e al palato dei suoi visitatori. Tra le ricette tipiche Sarde, impossibile non...

Piatti tipici della Quaresima. Conosci la tradizione?

La tradizione culinaria secondo la religione cattolica vieta il consumo di cibi grassi durante la Quaresima per ricordare i quaranta giorni di digiuno di...

Roma Whisky Festival: due giorni con il bicchiere in mano

E mixology fu nel Roma Whisky Festival, un area in cui l’incontro con i distillati cresce di anno in annoMix & Drink Al Roma Whisky...

La classifica dei 10 cibi più calorici del mondo

Ci sono cibi che al solo pensiero ci viene l’acquolina in bocca, che stimolano il nostro appetito e la nostra gola anche solo attraverso...

Sai cos’è la Merca Nuorese? Porta a tavola le antiche usanze...

In Sardegna, come in tutta l’Italia, la buona cucina fa da padrona. Ma per realizzare dei buoni piatti occorre anche conoscere i prodotti naturali...

Pronto ad assaporare tutto il gusto del Veneto? Prepara con noi...

I bigoli, in dialetto bigoi, sono una tipologia di pasta simile a dei spaghetti, ma più grandi, diffusi in Veneto. La sua caratteristica principale...

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: la ricetta e i segreti di...

A quanti di voi è capito di fare una spaghettata aglio e olio di mezzanotte con gli amici? Facile veloce e gustosa! Gli spaghetti...

Le scrippelle mbusse: un piatto caldo e gustoso della tradizione abruzzese

Le scrippelle mbusse sono un tipico piatto abruzzese, precisamente dell'area teramana, che scalda le fredde giornate d’inverno con gusto e sapore. Sono facili da...

Sai cos’è la Pitta di Patate? Gusta il Salento con noi!

La Pitta di Patate salentina è paragonabile ad una pizza rustica dall’impasto a base di patate, formaggio, pan grattato e uova. Il ripieno solitamente...

Voglia di una cena tex-mex? Prepara un invitante Burrito in 5...

Il burrito o taco de harina, appartiene alla cucina tex-mex e il nome deriva dallo spagnolo dove burrito significa “piccolo asino”. Consiste in una...