Crepes salate, idee sfiziose in cucina!
Probabilmente i più golosi le preferiranno farcite di Nutella, ma credetemi... anche in versione salata le crepes sono a dir poco squisite! Molto utili...
Torta svuotafrigo, la torta salata che ti aiuta a liberare il frigo prima delle...
La torta svuotafrigo è una torta salata che chiamiamo così perché in realtà tutti possono aprire il proprio frigorifero e trovare qualche ingrediente da...
Ricetta pastella perfetta per i tuoi fritti di Natale
Che vigilia sarebbe senza una gustosa frittura? Tradizione tipica romana, che vede protagonista delle tavole natalizie il famoso fritto misto alla romana, a cui...
La zuppa di pesce, un piatto della tradizione da mantenere in vita
Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata
Fino a qualche anno fa non creava difficoltà gustare una zuppa di pesce in una trattoria tipica o ristorante...
Come conservare pomodori, cetrioli, peperoni e cipolle – Antiche Ricette Italiane
Come conservare pomodori, cetrioli, peperoni e cipolle - Antiche Ricette Italiane
Oggi vi proponiamo le ricette che tra fine '800 e primi del '900 venivano...
Vasocottura, conosci questo metodi di cottura?
Conosci la vasocottura? Si tratta di un metodo per cucinare che in pochi conoscono e che sanno di poter utilizzare per la cottura di...
Consigli per un sugo “a prova” di nonna
Se la pasta è considerata la Regina della tavola Italiana, il sugo non può che essere il Re. Ma diciamoci la verità, c’è sugo...
Caramelle Mou al Cioccolato
Per l’ultimo appuntamento con i consigli sui doni “hand made” da regalare per Natale, vi suggerisco oggi una dolcissima ricetta: le Caramelle Mou al...
Come preparare i peperoni arrostiti: ricetta e trucchi per spellare i peperoni
I peperoni arrostiti sono un ottimo contorno per ogni
occasione, un classico che non passa mai di moda e non stufa mai i nostri
palati. Pochi...
Ricetta torrone siciliano è l’articolo più letto della settimana. Scopri la Top 5!
Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è "Ricetta della cubbaita, il torrone siciliano della tradizione natalizia". Sei...
