Gamberi al brandy

Gamberi al brandy di Massimiliano Spinazzi

Gamberi al brandy è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018. Prepara e assaggia questo piatto, per partecipare come giudice popolare,...
Gelato allo yogurt e lamponi

Gelato allo yogurt e lamponi, una delizia veloce e facile per le tue merende!

Per uno spuntino sano e delizioso, ma soprattutto rinfrescante ecco il gelato allo yogurt e lamponi. Facile e molto veloce da preparare, ha inoltre...
Zuppa di fagioli borbontini

Zuppa di fagioli Borbontini, prodotti tipici di Amatrice

Prepariamo una buonissima zuppa di fagioli borbontini, fagioli particolari tipici della zona di Amatrice, una terra che nonostante i disagi provocati dal  terremoto, continua...
anguria

L’ anguria, il frutto dell’estate. Scopri tutti i benefici

Oltre ad essere rinfrescante e dissetante, l' anguria è ricca di vitamine,  minerali e molte altre proprietà benefiche per il nostro organismo. Scopriamole insieme. L’...
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Vini del 2016. I 5 che mi sono "perso" di bere.

Vini del 2016. I 5 che mi sono “perso” di bere. Ed è così che nel 2016, come ogni anno d'altronde, mi sono perso la...
frittata

Frittate gustose ai profumi dell’orto

Le frittate richiedono una preparazione molto semplice a base di uova e possono essere arricchite con una vasta varietà di ingredienti, basta solo la...
Ecco come prevenire e curare l'influenza con il cibo

Ecco come prevenire e curare l'influenza con il cibo

Ecco come prevenire e curare l'influenza con il cibo Già nell'antichità era ben chiaro quanto fosse importante il cibo per la prevenzione e la cura...
Pasta frolla fatta in casa

I segreti della pasta frolla fatta in casa, perfetta per ogni occasione

Gli ingredienti per la pasta frolla fatta in casa sono semplicissimi ed  è facile averli sempre in casa: farina uova zucchero e burro. Per la...
Crostata di mele

A volte la semplicità ripaga ogni sforzo: prepara una deliziosa e salutare crostata alle...

Spesso ci sforziamo di cercare grandi ricette particolari, dal gusto esotico o complicate da preparare, ma a volte la semplicità è la risposta migliore....
Come riconoscere un buon olio extra vergine d'oliva

Sai come si sceglie un buon olio extra vergine d’oliva?

Sai come si sceglie un buon olio extra vergine d'oliva? Scopriamolo insieme, come i veri intenditori! Un olio extravergine di oliva non deve avere...