Ecco quanto cibo sprechiamo al giorno! Come evitare gli sprechi alimentari?
Sprechi alimentari: è stato condotto uno studio su quanto cibo le famiglie americane sprecano ogni giorno, trovando una correlazione tra quanto mangiano in modo...
Piselli al forno: una verdura preziosa, petit pois in tavola
da "Il grande libro del pane" di Lorena Fiorini
La pianta dei piselli
La pianta dei piselli, pianta erbacea annuale, appartiene alla famiglia delle Fabaceae, con...
Torta moretta light, senza burro, latte e uova. Perfetta anche per gli intolleranti al...
Torta moretta light, senza burro, latte e uova. Perfetta anche per gli intolleranti al lattosio
La torta moretta è uno dei dolci in assoluto più...
I porri: ottimi alleati per tenersi in forma durante l’inverno
I porri sono un alimento perfetto per tenersi in forma perché poco calorici e ricchi di fibre. Cotti o crudi fanno bene alla linea...
Massimo Bottura e l'Osteria Francescana sono sul tetto del mondo!
Massimo Bottura e l'Osteria Francescana sono sul tetto del mondo!
È un'Italia da urlo! No, non mi riferisco alla partita della nazionale agli Europei di...
Gli inglesi bocciano il pesto italiano: "Più dannoso di un panino di McDonald's"
Non è la prima volta che gli inglesi hanno da ridire sui prodotti italiani, questa volta a finire sotto accusa è il pesto. Due...
Vuoi una cioccolata calda speciale dal gusto piccante che riscalda mente, corpo e animo?...
Con il clima rigido di questi giorni a chi non piacerebbe restare in casa? Magari sdraiati sul divano gustando qualcosa di cado, e perché...
Pronti ad assaggiare un primo gustoso? Ecco come preparare il pasticcio ai carciofi
Il pasticcio di carciofi è un piatto ricco e gustoso, ma soprattutto facile da preparare. Ci sono molte versioni di questo piatto: con il...
I formaggi Dop con contenuto di lattosio inferiore allo 0,001%
“A oggi, l’unica certificazione in grado di garantire queste condizioni è il Marchio internazionale Lfree – dichiara Simona Dominici (addetta alla ricerca e sviluppo...
Prepara con noi un’ottima torta rustica bolognese
Siete pronti a preparare con noi una ricetta speciale e buonissima? Realizza un piatto tipico: torta rustica bolognese.
Cosa occorre per preparare una torta rustica...
