Il surrealista libro di cucina di Salvador Dalí: chef o artista?
Il libro di cucina di Salvador Dalí è una vera e propria opera d'arte surrealista
Les Diners de Gala: chef o artista?
All'età di 7 anni, il...
Hai voglia di un buon burger senza mangiare carne? Prepara il Burger vegan di...
Segui una dieta vegana? Vuoi semplicemente preparare qualcosa di diverso e salutare, che non contenga carne? Prepara il Burger vegan di barbabietole e spinaci,...
Pronti ad assaggiare un primo gustoso? Ecco come preparare il pasticcio ai carciofi
Il pasticcio di carciofi è un piatto ricco e gustoso, ma soprattutto facile da preparare. Ci sono molte versioni di questo piatto: con il...
L’eterna sfida: Pandoro o Panettone, qual è il meno calorico?
Ecco che arriva un altro Natale ed ecco che ritorna la fatidica domanda: fa ingrassare di più il panettone o il pandoro? Mettiamo a...
Come preparare delle perfette patate al forno, fritte o lesse? Ecco i trucchi per...
Dai i più grandi ai più piccini il loro sapore conquista tutti. Le patate sono uno dei contorni, anzi il contorno per eccellenza che...
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I pomodori, considerati botanicamente come dei frutti in piena regola, sono uno degli ortaggi simbolo della stagione...
Persistenze, variazioni, innovazioni nel mondo dei Cavatappi
Articolo di Fausto Ermanno Leschiutta, tratto dal libro "mangiare&Essere" di Mario Mazzetti di Pietralata.
Entrare nel meccanismo dei cavatappi produce un certo compiacimento. Nasce...
Una soffice delizia: mousse al cioccolato e mirtilli
Un delizioso dessert dal sapore forte del cioccolato fondente e dei mirtilli in contrasto con la sua soffice consistenza. Prepara la mousse al cioccolato...
Ami le zucchine? Conservale sott’olio, ecco la ricetta per preparare la scorta invernale!
L’estate ci dona molti prodotti della terra ottimi da gustare e di cui non possiamo fare a meno durante il resto dell’anno. Questi vegetali...
Ospiti improvvisi? 3 ricette facili e veloci
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È venerdì sera e sei appena tornata a casa dal lavoro. Sei stanca, ma senti nell'aria il profumo...
