Come conservare gli alimenti – Antiche ricette Italiane
Come conservare gli alimenti - Antiche ricette Italiane.
Dopo la scoperta di questo meraviglioso libro “Il vero Re dei Cucinieri” del 1890, che racchiude meravigliose ed antiche...
Zucchine croccanti al forno, ricetta semplice ma sfiziosa!
Scopri come realizzare bastoncini di zucchine panati al forno con pangrattato, farina e parmigiano. Croccanti fuori, morbidi dentro. Ideali come contorno o snack salato....
Crispy McBacon? Proviamo a farlo in casa!
Tutti noi conosciamo il famoso e gustosissimo Crispy McBacon di McDonald's, da molti preferito nelle versione XXL: Gran Crispy McBacon. A proposito, sveliamo il...
La mela d’oriente, il Loto del Giappone, il frutto emblema dell’inverno: Cachi con la...
Cachi, un po’ di storia
L’origine dell’albero dei cachi è asiatica, proviene dalle regioni calde, quasi certamente dalla Cina, e risulta diffuso e coltivato in...
La foto di cibo più bella del mondo arriva da un tempio indù del...
Colori, forme e rituali si fondono in questo scatto dove il cibo diventa una preghiera. Il prestigioso premio Pink Lady Food Photographer of the...
Spaghetti a Mezzanotte: tre ricette al volo da fare con gli amici
Spaghetti a Mezzanotte? Quante volte nelle sere estive, tra amici, giunti ormai al nuovo giorno avete optato per una bella spaghettate? Ecco tre ricette...
Un antipasto fuori dal comune: strudel di verdure e mozzarella
Lo strudel di verdure e mozzarella è un piatto originale da proporre come antipasto. Si tratta di una ricetta semplice che anche chi non...
Ode all’anguria, regina dell’estate – Cocktail di anguria
La storia dell'anguria
L’anguria proviene dall’Africa, precisamente dalla valle del Nilo. Oggi la troviamo nell’Africa tropicale e meridionale.
Riscontriamo testimonianze dell’anguria nell’antico Egitto, originato dal seme...
3 ricette con abbacchio, per un pranzo di Pasqua tradizionale
Come da tradizione, il pranzo di Pasqua prevede piatti a base di agnello o di abbacchio, preparato secondo infinite ricette. Ecco a voi 3...
Bufale alimentari di cui spesso siamo convinti
La Coldiretti ha stilato un elenco di bufale alimentari.
L’elenco della Coldiretti, parte dall’Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare e punta il dito su una serie...
