Plancton Marino, un nuovo ingrediente gourmet in cucina
Forse tutti conoscono il plancton come microalga, cibo per le balene. Ma avete mai sentito parlare del plancton usato in cucina? Scopriamo di più...
Polpo alla Luciana, ricetta da chef stellato
La ricetta originale napoletana del polpo alla Luciana, come solo un vero chef stellato sa fare.
Il nome del polpo alla Luciana deriva dagli abitanti...
Sai portare il gusto esotico in tavola? Ecco come preparare una speciale torta di...
Sei in cerca della ricetta perfetta per un'occasione speciale? Vorresti portare il gusto esotico in tavola? Segui i nostri consigli! Ecco come preparare una...
Cena alternativa? Scegli lo stile messicano!
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Se sei appassionato di cucina di tutto il mondo, sicuramente sarai un assiduo frequentatore dei ristoranti tipici nella tua...
Parmigiana, ricetta estiva con un ingrediente fresco
Il termine "parmigiana", secondo alcuni, deriverebbe dalla parola siciliana parmiciana, plausibilmente derivante dal latino "parma" (scudo), con cui sono chiamate le liste di legno...
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L'insalata in busta rappresenta una delle innovazioni del settore agroalimentare di...
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Insalata di farro e filetti di cernia, fresca e facile da preparare per i...
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Il Tiramisu è friulano o veneto? Ecco la ricetta, nelle 2 versioni
Il tiramisu è un dolce originario veneto o friulano? Stando a quanto dice il Ministero delle Risorse Agricole ed Alimentari la ricetta originale è...
