cipolle

Cipolline in agrodolce

di Lorena Fiorini Cipolla fresca o essiccata, piccola o grande, gialla, bianca o rossa, è l’ingrediente base per la maggioranza dei piatti cucinati, non dolci Cipolla:...
Arancia Meccanica

Decalogo di difesa personale dal sommelier – spacciatore di vino

Si avvicinano con aria austera o con leziosa morganaticità. Compaiono improvvisamente dagli angoli bui della sala, pronti ad inondarvi con fiumi di parole, decisi...
quanto caffè si deve bere

Quanto caffè si deve bere per ottenere benefici?

Uno nuova ricerca indica attraverso un algoritmo quanto caffè si deve bere per ottenere benefici. Il caffè è una delle bevande più popolari al mondo,...
Rotolo al cioccolato e ciliegie

Rotolo al cioccolato e ciliegie: il dessert ideale per dolci merende!

Il rotolo al cioccolato con panna e ciliegie è un dessert facile da preparare. Si tratta di un dolce di grande effetto e soprattutto...
avanzi di pasqua

Colombe, uova, torte salate, dolci… Ecco come riciclare gli avanzi di Pasqua!

Le abbuffate di Pasqua come quelle di Natale, si sa, lasciano dietro di loro sempre tanti avanzi. Sembra di non aver cucinato mai abbastanza,...
Scopri quali sono gli alimenti senza glutine

Scopri quali sono gli alimenti senza glutine

Conosci già quali sono gli alimenti senza glutine? Scopriamolo insieme. Riservata principalmente a tutti coloro che soffrono di intolleranze alimentari, la dieta per celiaci è...
lasagne ai carciofi

Pronti ad assaggiare un primo gustoso? Ecco come preparare il pasticcio ai carciofi

Il pasticcio di carciofi è un piatto ricco e gustoso, ma soprattutto facile da preparare. Ci sono molte versioni di questo piatto: con il...
Mercoledì veg - Prova le 3 ricette veg

Mercoledì veg – prova le 3 ricette veg

Mercoledì veg - prova le 3 ricette veg Hai deciso di dedicare un giorno a settimana all'alimentazione vegana, quindi salutare, ma non vuoi rinunciare al...
crumble di frutta

Crumble di frutta e cioccolato, morbido e croccante in una sola ricetta

Come mangiare la frutta e renderla più golosa e invitante? Il crumble di frutta è sicuramente una ricetta da provare. E’ semplicissimo da preparare,...
latte

Stai per buttare il latte scaduto? Ecco 5 motivi per non farlo!

Spesso vi capita di aprire il frigo e trovare il latte scaduto da un paio di giorni? Aspettate prima di buttarlo, può essere riciclato...