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Crema pasticcera al latte con fragoline di bosco, semplicemente deliziosa!

Oggi prepariamo un dolce molto delicato, preparato con ingredienti semplici e genuini: una deliziosa crema pasticcera al latte con fragoline di bosco... Davvero irresistibile! Crema...
Hamburger di gamberi

Hamburger di gamberi al vino, con friggitelli e pomodori secchi

Per tutti gli amanti degli hamburger, ma non solo, ecco una ricetta davvero speciale: hamburger di gamberi al vino con un perfetto abbinamento di...
Olio extravergine di oliva Biologico

Olio extravergine di oliva Biologico: scegli il massimo della qualità!

Per il tuo benessere, scegli prodotti alimentari di prima qualità. Ad esempio, un olio extravergine di oliva biologico, differente dagli altri in commercio. Ecco...
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Fave secche e cicoria con filetto di tonno rosso

Ecco a voi un primo piatto tipico pugliese, ottenuto con ingredienti semplici e genuini che, uniti, danno vita ad un piatto dal sapore unico:...
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I migliori vini IGP Lazio, dal produttore a casa tua!

Un vino, per ottenere la denominazione di IGP Lazio, deve avere delle caratteristiche ben precise ed essere prodotto con uve coltivate nel territorio della...
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Un viaggio nell’Italia olivicola: interviste ai produttori a pochi giorni dall’inizio della raccolta e...

Partiamo alla scoperta dell'Italia olivicola, tra paure, aspettative e speranze della prossima campagna olearia, direttamente dalla voce dei protagonisti. Dalla Puglia al Lazio, dalla Sicilia...
Nulla si butta ma tutto si riusa

“Nulla si butta ma tutto si riusa”: il riuscitissimo convegno Coop contro lo spreco...

Nulla si butta ma tutto si riusa è stato un convegno riuscitissimo che si è tenuto lo scorso 5 novembre presso il museo di...
olio extravergine di oliva estratto a freddo,

Scegli un olio extravergine di oliva estratto a freddo, parola del mastro oleario

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Sala della Comitissa - piatto 3

Sala della Comitissa, una piacevole conoscenza ed un benvenuto a Civita Castellana

Sala della Comitissa, una piacevole conoscenza ed un benvenuto a Civita Castellana Si parla spesso di "territorio", dell'attenzione e valorizzazione delle peculiarità di un luogo....
legge a tutela dell'olio artigianale

Proposta di legge a tutela dell’olio artigianale

Il Professor Mario Pacelli, rivolgendosi ai Mastri Oleari, presenta una proposta di legge a tutela dell'olio artigianale. Vediamo in cosa consiste. Siamo giunti alla terza...