Mare di plastica

Siamo in un mare di… plastica!

La difesa del pianeta passa anche attraverso il futuro degli imballaggi Sapevate che un pesce può ingerire nell’arco della sua vita un quantitativo di plastica...
L’ESTINZIONE DELLE API POTREBBE METTERE IN SERIO PERICOLO L’UMANITA’

L’estinzione delle api potrebbe mettere in serio pericolo l’umanità

La super-specie alleata dell'uomo che va difesa per il futuro del pianeta: non solo un virus ma anche l'estinzione delle api potrebbe mettere in...
sostenibilità

Sostenibilità e il futuro del pianeta. Dieci anni per trasformare il nostro mondo

Il 1992, anno della prima conferenza mondiale dei capi di Stato sull'ambiente, è stato l’anno della svolta nella coscienza collettiva e politica relativamente all'importanza che i...
nuovi modelli alimentari

Sovrappopolazione e nuovi modelli alimentari

Siamo 7,7 miliardi, tutti ospiti dello stesso pianeta: la Terra. Fra dieci anni saremo almeno un miliardo in più e per il 2100, secondo...
disputa dei dazi

La disputa dei dazi e il futuro dell’agroalimentare italiano

Nella disputa dei dazi tra Europa e Usa, l’Italia stavolta la spunta. Pericolo scampato dunque per olio pasta e vino, niente da fare invece per...
spreco alimentare

Obiettivo zero spreco alimentare!

Organizzazioni benefiche e iniziative private promuovono un utilizzo del cibo più consapevole e un sistema alimentare più sostenibile. di Raffaele Coppolino Il 5 febbraio si è...
industria fieristica italiana

La ripartenza delle fiere alimentari tra fisico e digitale. L’industria fieristica verso il futuro

di Raffaele Coppolino C’è un settore nel nostro Paese che produce affari per circa 60 miliardi di euro, coinvolge 200 mila espositori e richiama più...