Sachertorte: la torta più apprezzata al mondo.
Chiunque si trovi a Vienna non può non assaggiare il dolce austriaco per eccellenza: la Sachertorte. Apprezzata in Austria ed amata in tutto il mondo è composta da due strati di pasta al cioccolato fondente, è farcita con marmellata di albicocche e ricoperta da una glassa al cioccolato. La sua ricetta è segretissima e nella...
Questa granita è un ottimo digestivo sia per la presenza del lime e del lemongrass si, soprattutto, per lo zenzero. Durante la preparazione assaggiatela e verificate che il sapore di zenzero sia di vostro gradimento, aggiungendo all'occorrenza.
Ingredienti:
300 ml di acqua
200 ml di succo di lime
150 g di zucchero
1 cm di zenzero fresco grattugiato
1 bastone...
Arance gelate: un'ottima alternativa al gelato
Il cibo che si consuma di più durante periodo estivo è senza dubbio la frutta ed il gelato, perché si preferisce mangiare cibi freschi e leggeri. Le arance gelate sono un'ottima alternativa: la preparazione è molto semplice, bastano pochi ingredienti ed il risultato è davvero sorprendente. Provale subito!
Arance gelate: un'ottima alternativa al gelato
Ingredienti:
4...
Il Chili è una ricetta tipica della cucina messicana che lo ha importato negli stati uniti facendolo diventare uno dei piatti più rappresentativi della nazione o più specificatamente del Texas. Comunemente si pensa al chili come uno stufato di carne macinata, fagioli, pomodori e una gran quantità di peperoncini piccanti e molte spezie. Noi vogliamo proporvi una ricetta diversa...
Il cornbread è una delle specialità del giorno del Ringraziamento in America ma è una ricetta che si può preparare in qualsiasi momento dell’anno. E’ un tipo di pane fatto prevalentemente da farina di mais che può essere sia dolce che salato. Comunemente in Texas viene accompagnato al chili, per questo piatto è consigliata la versione dolce perché avrà il compito di smorzare il sapore...
Cena per due? Scopri il menù afrodisiaco
Come ben sappiamo, "afrodisiaco" è un termine che deriva da Afrodite, la dea dell'amore e della bellezza ed indica qualsiasi sostanza in grado di esaltare la libido. Diversi sono gli alimenti che riescono, attraverso le loro proprietà, a rivelarsi afrodisiaci. Oggi vogliamo presentarvi un menù raffinato a base di alimenti afrodisiaci, di facile realizzazione e soprattutto leggero, che renderà...
Dal 1 al 3 settembre Civita Castellana (VT) ospita la Sagra della Lumaca e, per chi preferisce la "tradizione" locale, degustazione di piatti tipici e di vini del territorio. Un evento da non perdere. Per maggiori informazioni www.lalumacadisantasusanna.it.
La lumaca: conosciamola meglio - valori nutrizionali e proprietà organolettiche
Una 3 giorni dedicata agli amanti della lumaca, nello specifico alla chiocciola Italiana, che...
La torta sbrisolona è un dolce povero della tradizione lombarda, precisamente della città di Mantova. Caratteristica inconfondibile della torta è la sua friabilità che la porta a sbriciolarsi con estrema facilità, oltre ad essere ricca di ingredienti.
Ingredienti
300 g di farina
150 g di zucchero
100 g di burro
1 uovo
1 bustina di lievito
Per il ripieno
1 tuorlo (se l’uovo è piccolo metterlo intero)
400...
La vera ricetta dei Baci di dama
I baci di dama sono dei dolcetti originari del Piemonte, della città di Tortona dove nacquero un secolo fa. Chiamati così perché composti da due calotte di pasta unite dal cioccolato che richiamano due labbra intente a baciare. Molto apprezzati da grandi e piccini, sono semplici da preparare e, se confezionati in una scatola carina, sono un bel pensiero da regalare se...
Gli involtini di zucchine al caciocavallo sono dei finger food molto facili da preparare. Inoltre vi faranno fare un figurone perché carini da vedere e soprattutto buoni da mangiare. Potete servirli come antipasto o per gli apericena con gli amici.
Ingredienti:
2 zucchine
250 g di caciocavallo
150 g di pangrattato
2 uova
1 ciuffo di basilico
6 pomodorini
Olio extravergine di oliva
Sale
Procedimento:
Spuntate le zucchine e tagliate...
