Toppe uova in frigo e non ne possiamo più di omelette e dolci? Ecco una ricetta alternativa gustosa ed ottima, ma soprattutto facile e veloce da preparare. Prepara con noi le polpette di frittata con ricotta.
Ingredienti per preparare le polpette di frittata con ricotta
Per preparare le polpette di frittata con ricotta per 6 persone occorrono:
12 uova di media...
Ecco la ricetta per un dessert originale e fresco, adatto alla tua estate: prepara la mousse di quark e semi di papavero!
Ingredienti per preparare la mousse di quark e semi di papavero
3 fogli di gelatina
250 g di quark magro (potete scegliere anche quello senza lattosio)
2 cucchiai di semi di papavero
50 g di zucchero
1 cucchiaio...
Anche se si consiglia di mangiare la maggior parte degli alimenti senza cottura per mantenerne invariate le proprietà benefiche, tendiamo comunque a cuocere la maggior parte del cibo, utilizzando svariati metodi di cottura.
La cottura degli alimenti
La cottura è un trattamento importante di trasformazione del cibo che ne modifica sia la qualità sensoriale, che quella nutrizionale. Per alcuni alimenti non...
Il bobotie è uno dei piatti tipici del Sud Africa, un vero e proprio mix di sapori e colori, proprio come la terra da cui proviene.
Cos’è un bobotie?
La Bobotie è simile alla nostra lasagna, con la differenza che invece si alternare la pasta al condimento, in questo caso si mescolano frutta e spezie con la carne. Il tutto terminato...
Le vongole alla pescatora sono un piatto gustoso e molto semplice da preparare se volete portare in tavola il sapore del mare.
Le vongole alla pescatora sono il modo più facile e veloce di cucinare questo mollusco. Un piatto tipico delle Marche, le vongole vanno cotte in padella, sfumate con il vino e insaporite con prezzemolo e aglio. Sono adatte...
La torta della Nonna è una ricetta della tradizione toscana che ora appartiene a tutta l’Italia per la sua bontà e semplicità. Una leggera pasta frolla, una gustosa crema e la croccantezza dei pinoli sono i pochi ingredienti per un dolce facile e veloce!
La Torta della Nonna ricetta semplice e veloce
Oggi prepariamo insieme un dolce classico, conosciuto ed amato...
Hai deciso di preparare una cena speciale? Ecco la soluzione per accontentare tutti: involtini primavera di pollo o vegetariani.
Involtini di pollo: cosa occorre e come prepararli
Gli involtini primavera sono un piatto tipico dei paesi orientali semplici da preparare e particolarmente sfiziosi. Ecco cosa occorre e come preparare la versione con il pollo.
Ingredienti:
Una confezione di sfoglie per involtini primavera
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Scegliere un buon melone, potendo osservare soltanto la buccia esterna potrebbe sembrare una missione impossibile. Eppure esistono dei semplici trucchi che permettono di scegliere un melone piuttosto che un altro ed avere la certezza di aver fatto la scelta giusta!
Sai come scegliere un buon melone? Ecco i nostri consigli!
Molto spesso lasciamo al commerciante il compito di scegliere un buon...
Un delizioso dessert dal sapore forte del cioccolato fondente e dei mirtilli in contrasto con la sua soffice consistenza. Prepara la mousse al cioccolato e mirtilli.
Ingredienti per realizzare la mousse di cioccolato e mirtilli
300 gr di cioccolato fondente
30 gr di burro
125 gr di zucchero
3 uova
2 cucchiai di rum
1 pizzico di sale
2 pizzichi...
L’acai bowl è uno smoothie servito in una ciotola e guarnito con frutta e tanti altri ingredienti sfiziosi, ottimo per chi segue una dieta dimagrante. Vediamo come si prepara!
Cos’è l’acai?
L’acai, l’ingrediente principale della nostra ricetta, è una bacca proveniente dalle palme dell’Amazzonia e sembra essere ricca di proprietà nutrienti e salutari per l’organismo. Sono molto simili ai mirtilli, e...
