Dolce per la festa della mamma: Cheesecake con yogurt e frutti di bosco

Dolce per la festa della mamma: Cheesecake con yogurt e frutti di bosco

La Cheesecake con yogurt e frutti di bosco è un dolce semplice da preparare, non richiede cottura e la sua freschezza lo rende particolarmente...
granita siciliana al cioccolato

Granita siciliana al cioccolato, una goduria per il palato!

La granita siciliana al cioccolato è un dessert tipico del posto, consumato con molto piacere nelle calde giornate estive. Realizzarlo in casa è davvero...
yogurt scaduto

Anche tu butti via lo yogurt scaduto? Scopri perché stai sbagliando

Una delle mie manie quando faccio spesa al supermercato è quella di controllare la data di scadenza riportata su ogni confezione, per essere certa...
torta bianca al limone

La ricetta della mamma: torta bianca al limone!

Un soffice dolce, ottimo da servire a colazione ma anche come dessert o per una merenda speciale. La ricetta della mamma: prepara la torta bianca...
coppa di cioccolato e crema cappuccino

Prepara con noi una golosa coppa di cioccolato e crema cappuccino!

Hai degli invitati e non vuoi servire il classico dolce estivo? Ecco una soluzione deliziosa ed originale: prepara con noi una golosa coppa di...
millefoglie all'arancia

Millefoglie all’arancia, quel dolce amato da Paolo

Paolo è stato per tanti anni il nostro amico dell’estate greca, uomo di cultura, filosofo, amante del bello, ottimo cuoco, padrone di casa insuperabile....
crema pasticcera al latte

Crema pasticcera al latte con fragoline di bosco, semplicemente deliziosa!

Oggi prepariamo un dolce molto delicato, preparato con ingredienti semplici e genuini: una deliziosa crema pasticcera al latte con fragoline di bosco... Davvero irresistibile! Crema...
torta Saint Honoré

Ricetta Torta Saint Honoré

Ricetta di Salvatore di Meo Ingredienti per 8 persone: 220 gr. pasta sfoglia220 gr. pasta choux200 gr. zucchero semolato Una crema pasticcerà fatta con: 3+1/2 dl di latte intero1/2 baccello...
Tortino di ricotta e cioccolato

Tortino di ricotta e cioccolato e vellutata di fichi

Oggi vi proponiamo una squisita ricetta tipica pugliese a base di ricotta, fichi e cioccolato. In sostituzione dei fichi freschi, è possibile utilizzare quelli...
dolce al cioccolato

Quel delizioso dolce al cioccolato fondente per coccolarci un po’

Non so dove, ne quanto tempo addietro ho ritrovato tra i miei appunti questa ricetta che io avevo sottolineato tre volte con la matita,...