Gelato ai tre yogurt

Gelato ai Tre Yogurt, una ricetta veloce e facile per non rinunciare al gelato

Il gelato ai tre yogurt è un gelato veloce da fare quando non abbiamo tempo o voglia di stare troppo tempo in cucina. La soluzione...
mousse al cioccolato con frutti di bosco

Mousse al cioccolato ai frutti di bosco, una vera delizia

Lasciatevi prendere per la gola dalla Mousse al cioccolato ai frutti di bosco, una vera delizia! I frutti di bosco, un po’ di storia I frutti di...
torta Saint Honoré

Torta Saint Honoré

In questa foto lo chef Salvatore di Meo presenta non solo un classico della pasticceria, la torta Saint Honoré, ma ne descrive anche la...
Torta di mele fatta in casa

Torta di mele fatta in casa, un classico intramontabile

La semplicità ripaga sempre anche in cucina, e cosa c'è di più semplice e squisito di una torta di mele fatta in casa? Vediamo...
yogurt scaduto

Anche tu butti via lo yogurt scaduto? Scopri perché stai sbagliando

Una delle mie manie quando faccio spesa al supermercato è quella di controllare la data di scadenza riportata su ogni confezione, per essere certa...
Mousse di cioccolato

La mousse di cioccolato, dessert elegante e leccornia da stendere sul pane

Qualche domenica fa sono entrata in una ottima pasticceria di Vetralla: andavamo a pranzo da Alessio e Marianna nella loro azienda agricola tra olivi...
millefoglie all'arancia

Millefoglie all’arancia, quel dolce amato da Paolo

Paolo è stato per tanti anni il nostro amico dell’estate greca, uomo di cultura, filosofo, amante del bello, ottimo cuoco, padrone di casa insuperabile....
Salame dolce alla nocciola e ricotta

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Un dolce di stagione, ma soprattutto l’ideale per godere di una pausa in compagnia. Prepara il salame dolce alla nocciola e ricotta. Ingredienti per preparare...
fragole

Torta di fragole e panna – Ricetta, proprietà e curiosità sul frutto dell’amore

Per fragola si intende la parte edule della pianta Fragaria vesca, non veri e propri frutti, ma il ricettacolo ingrossato di un'infiorescenza. La superficie è ricoperta...
Cheese Cake alle Rose

Cheesecake alle Rose, senza glutine e senza lattosio

Oggi vi proponiamo la ricetta di un dolce cremoso, dalle note profumate, perfetto da preparare per ogni ricorrenza e particolarmente pensato per stupire le...