Pizza dolce di Pasqua, ricetta tradizionale
La pizza dolce di Pasqua è una ricetta tipica del centro Italia, si consuma la mattina di Pasqua a colazione e si accompagna perfettamente...
Apple Pie con pasta frolla fatta in casa, la delizia delle mele!
Tra le torte americane l’Apple Pie è sicuramente la più famosa! La classica torta di mele della nonna, semplice e gustosa che spesso si...
La Torta dell’Anima, ecco da dove nasce il tradizionale Trick or Treat!
Trick or Treat? Dolcetto o scherzetto? E’ questo il motto dei bambini durante la notte di Halloween mentre sfilano di casa in casa alla...
Funghi e Vino abbinamento d’Autunno
Autunno. Cadono le foglie, si riaprono le scuole, il vino fermenta in cantina, qualcuno decide un matrimonio fuori stagione. Le vacanze sono di fatto...
Fiadone Abruzzese, ricetta della tradizione Pasquale
Articolo e ricetta di Monia Santucci: il Fiadone Abruzzese
Le festività Pasquali si avvicinano ed oggi vi propongo una delle ricette della tradizione abruzzese. Pensate...
Come fare le marmellate di una volta – Antiche Ricette Italiane
Come fare le marmellate di una volta? Basta ritrovare le vecchie ricette, quelle che seguiva la nonna, poi certo la scelta degli ingredienti farà...
Dolce per la festa della mamma: Cheesecake con yogurt e frutti di bosco
La Cheesecake con yogurt e frutti di bosco è un dolce semplice da preparare, non richiede cottura e la sua freschezza lo rende particolarmente...
La Cassoeula solidale, come si prepara?
Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata, tratto dal libro mangiare&Essere
La gastronomia è sempre all'attenzione degli italiani. Le reti televisive inondano le nostre case di...
Topinambur, il tubero dai benefici che non ti aspetti, scopriamolo insieme
Il topinambur è una pianta usata come ortaggio, appartiene alla grande famiglia delle Asteraceae ed ha una inflorescenza a capolino. Chiamato anche rapa tedesca,...
Chiacchiere di Carnevale con Bimby, la dolcezza della tradizione!
Chiacchiere, bugie, frappe, chiamatele come volete ma saranno sempre loro i dolci tipici del Carnevale in tutta Italia. Da Nord a Sud, le chiacchiere...
