Proprietà della zucca: poche calorie, antistress, antiossidante e non solo!
La zucca, uno dei protagonisti dell’autunno, è un alimento molto versatile in cucina ma non tutti conoscono le numerose proprietà della zucca.
Il suo sapore...
I benefici delle mandorle dolci sull’organismo
Le mandorle: un alimento prezioso che arriva da lontano
Croccanti, stuzzicanti e saporite, le mandorle dolci sono una delle varietà di frutta secca più nota...
I cibi salva cuore per preparare un menù sano per tutta la famiglia
La prima regola è far attenzione a ciò che si mette in tavola e mangiare tutti insieme, per ridurre la possibilità che i bambini...
Pieno di potassio? 7 alimenti ricchi di potassio per una sana alimentazione
Il potassio è uno dei nutrienti più importanti nella nostra dieta giornaliera. Vediamo quali sono gli alimenti ricchi di potassio senza ricorrere ad integratori...
Quali sono i benefici di una dieta vegetariana?
Il dottor Walter Willett è uno dei più famosi e apprezzati nutrizionisti contemporanei, ha dedicato la sua carriera allo studio dell’alimentazione e su come...
Diritto di mangiare bene
Non un lusso, ma un diritto vero e proprio, di Filippo La Mantia.Art. 13 dei diritti paradossali: diritto di mangiare bene.
Il cibo, oggi, è...
Richiami e ritiri
Il Fatto Alimentare da 11 anni pubblica notizie su prodotti, etichette, pubblicità ingannevoli, sicurezza alimentare. Questa settimana la notizia è la presenza di cadmio...
Se è verde non lo mangio! Piccoli trucchi per aiutare i bambini a mangiare...
Le verdure sono alimenti fondamentali per il nostro organismo, ma quando si è bambini, il verde nel piatto non è un colore che attrae...
Stress, mal di testa, depressione… Quale frutta e verdura mangiare?
Mangiare frutta e verdura ogni giorno è la regola base di un'alimentazione sana ed equilibrata che permette di apportare la giusta quantità di micronutrienti,...
Il nuovo cioccolato con oleuropeina per tenere bassa la glicemia
Un cioccolato 'speciale' a cui viene aggiunta oleouropeina, una sostanza estratta dall'olio extravergine d'oliva, fa anche bene ai diabetici: riesce infatti a evitare l'incremento...
