La cucina? Un Laboratorio scientifico
Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata, tratto dal libro "mangiare&Essere".
E' stato un amico a suggerirmi di comprare un libro dal titolo molto intrigante. "La scienza...
Come riconoscere un vero prodotto Biologico è l’articolo più letto della settimana. Scopri la...
Puntuale come sempre, ecco a voi l'appuntamento settimanale con la classifica degli articoli che hanno riscontrato maggiore successo tra i lettori di mondo Mangiare....
La dieta mediterranea contro la depressione: lo studio dell’University College
Secondo recenti studi la dieta mediterranea, patrimonio Unesco, aiuterebbe a curare la depressione. La dieta che predilige un’alimentazione a base di verdura, frutta, cereali,...
Frutti di mare veri afrodisiaci: più sesso e più possibilità di concepire, lo conferma...
Un nuovo studio sembra confermare una convinzione ormai di lunga data, ovvero che chi mangia frutti di mare fa più sesso.
Quella che sembrava una...
I millennials del Regno Unito dicono sì agli OGM e alle nuove tecnologie agricole
I prodotti OGM sono considerati dall'opinione comune un nemico spaventoso da combattere, ma secondo un nuovo sondaggio i minori di 30 anni nel Regno...
Meglio la zucca in Carrozza o in Caravella? Io direi risotto alla zucca !
Tutti si contendono le origini della zucca ma a Cenerentola è toccato sicuramente il compito più arduo, farla amare anche ai bambini che normalmente...
La stampante 3D potrebbe rivoluzionare il cibo del futuro
E se il cibo del futuro arrivasse da una macchina che, con un semplice pulsante, trasforma gli ingredienti in polvere in cibo, mescolando ingredienti...
La dieta mediterranea, un alleato contro gli effetti negativi dell’inquinamento atmosferico
Si va ad aggiungere ancora una cosa alla lunga lista dei benefici della dieta mediterranea: aiuta il tuo corpo a combattere l'inquinamento atmosferico.
La dieta...
In Italia le prime polpette di carne vegetale al 100%
La carne rossa ormai si è aggiudicata il titolo di nemico numero uno della salute, sono sempre di più le persone che decidono di...
Il riso sempre più povero di valori nutrizionali a causa dell’aumento della CO2
Secondo un nuovo studio pubblicato si Science Advances, il riso sta perdendo i suoi valori nutrizionali a causa dell'aumento dei livelli di anidride carbonica...
