umberto cesari

Cibo e vino: il funambolico equilibrio

Cibo vino, vino e cibo... il caldo dona un'inesorabile acedia. Inutile sforzarsi nel cercare elucubranti eno-psicotici argomenti; tanto vale cavalcare lo scontato, quello che...
pesto di zucchine

Pesto di zucchine è l’articolo più letto della settimana. Scopri la classifica completa!

Scopri la classifica di Mondo Mangiare degli articoli più letti della settimana. Al primo posto troviamo “Pesto di zucchine, condimento fresco e saporito". Pesto di...
natale

Cosa si mangia a Natale nel mondo? Curiosiamo tra le varie tradizioni!

Sappiamo bene quello che ci aspetta per il menù di Natale in Italia, i piatti tradizionali, che variano da nord a sud imbandiscono le...
colazione

Prima colazione: perché è così importante per i bambini?

I bambini ogni giorno, nelle loro attività, impiegano innumerevoli energie. Sin dal mattino a scuola fino alla sera prima di andare a letto, i...
Il pesce azzurro: scopriamo le nobili caratteristiche del cosiddetto pesce povero

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Il pesce azzurro: scopriamo le nobili caratteristiche del cosiddetto pesce povero Sapete che nel mare esistono circa 25.000 specie di pesci diversi? E solo pochissimi...
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Tour enogastronomico Palermo

Oggi si vola, ci attende un tour enogastronomico a Palermo. Il volo sobbalza, quasi a rimembranza di un vecchio Tagadà anni '90. Fortuna che...
Sandwich di Polenta e Baccalà

Sandwich di polenta e baccalà

Questa settimana, dopo tre lunghissimi mesi, anche io e Giuly ci siamo ricongiunte.Avevamo così tanti abbracci e chiacchiere da recuperare, che abbiamo scelto di...
Mercoledì veg - Prova le 3 ricette veg

Mercoledì veg – prova le 3 ricette veg

Mercoledì veg - prova le 3 ricette veg Hai deciso di dedicare un giorno a settimana all'alimentazione vegana, quindi salutare, ma non vuoi rinunciare al...
Come riconoscere un buon olio extra vergine d'oliva

Sai come si sceglie un buon olio extra vergine d’oliva?

Sai come si sceglie un buon olio extra vergine d'oliva? Scopriamolo insieme, come i veri intenditori! Un olio extravergine di oliva non deve avere...
sautè di cozze e vongole

Sautè di cozze e vongole, pronto in pochi minuti!

Bastano pochi minuti ed il risultato è davvero eccezionale: prepariamo un sautè di cozze e vongole, il modo migliore per gustare degli ottimi frutti...