Lampredotto alla fiorentina

Lampredotto alla fiorentina: sai cos’è e come si prepara?

Se vuoi metterti a tavola e fare un vero pasto fiorentino non puoi non assaporare il lampredotto: ma sai cos’è e come si prepara?...
Benessere a tavola, ecco i segreti per vivere l'inverno in piena salute

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Benessere a tavola, ecco i segreti per vivere l'inverno in piena salute Con l'arrivo della brutta stagione si è portati a rinunciare all'attività fisica, a...
Il cocomero e la famiglia Passaguai e la domenica al mare

Il cocomero, la famiglia Passaguai e la domenica al mare

È vero, sarei dovuto andare avanti con il nostro viaggio tra cibo e fumetto. È vero, di cose da raccontare ce ne sono ancora molte,...
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Vini del 2016. I 5 che mi sono "perso" di bere.

Vini del 2016. I 5 che mi sono “perso” di bere. Ed è così che nel 2016, come ogni anno d'altronde, mi sono perso la...
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Le fave, ottimo alleato contro la cellulite e la ritenzione idrica

Regine indiscusse di ogni scampagnata e gita fuori porta che si rispetti, le fave sono perfette per chi vuole arrivare in forma alla prova...
Plumcake con tè Matcha e banane

Goloso ma con cautela: ecco il Plumcake con tè Matcha e banane!

Se hai voglia di dolce, ma preferisci fare attenzione alla linea, prepara una ricetta golosa ma salutare. Ecco il Plumcake con tè Matcha e...
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Prepara una specialità anglo-indiana: il kedgeree

Ormai appartenente alla tradizione gastronomica anglosassone, il kedgeree, però, proviene dall'India. Questa ricetta è stata importata nel Regno Unito durante il periodo in cui...
Dieta vegetariana

Quali sono i benefici di una dieta vegetariana?

Il dottor Walter Willett è uno dei più famosi e apprezzati nutrizionisti contemporanei, ha dedicato la sua carriera allo studio dell’alimentazione e su come...
Tortelli Fusion

Tortelli Fusion di Monica Trotta

Tortelli Fusion è una delle ricette finaliste di Sharing Chef edizione 2017, prepara e assaggia questo piatto, scatta delle foto e partecipa come giudice...