gelato

Il gelato che non si scioglie è realtà… in Giappone!

Quanti di voi vorrebbero gustarsi un bel cono gelato in tranquillità senza doversi affrettare per evitare che si sciolga in mano? Il caldo torrido...
Insalata russa

Vuoi preparare un’ insalata russa perfetta? Scopri il segreto e la ricetta originale

Vuoi preparare un' insalata russa perfetta? Scopri il segreto e la ricetta originale Piatto tipico della cucina tradizionale russa ma anche di quella piemontese, l'insalata...
Il kiwi, l'integratore naturale per eccellenza

Il kiwi, integratore naturale per eccellenza

Esistono diverse varietà di kiwi, ma la più diffusa è la Hayward, ovvero il classico frutto che troviamo in tutti i supermercati. Scopriamo le...
spaghetti con cime di rapa

Spaghetti con cime di rapa di Giancarlo Lacitignola

Spaghetti con cime di rapa di Giancarlo Lacitignola è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018. Prepara e assaggia questo piatto,...
biscotti bouquet

Biscotti bouquet alla rosa e violetta

Siete pronti a stupire? Lasciatevi ispirare dalla natura nella realizzazione di questi biscotti. Ecco la ricetta per preparare i biscotti bouquet alla rosa e...
limoncello fatto in casa

Limoncello fatto in casa: scopri la ricetta del liquore tipico della costiera amalfitana

Il Limoncello è un liquore dolce di colore giallo, dall'aroma intenso, a base di bucce di limone, alcool e zucchero. La ricetta originale prevede l'utilizzo...
cocktail all'anguria servita nell'anguria

Cocktail all'anguria, fresco e di stagione.

Arriva il caldo e cerchiamo di combatterlo con ogni mezzo, comprese le bevande come il cocktail all’anguria, un aperitivo alcolico o analcolico preparato con succo...
Zafferano di Volterra

Zafferano di Volterra. Realtà inedita e pregiata

Zafferano di Volterra. Una realtà inedita e pregiata. Il suo nome è Smilace. Era una ninfa bellissima e sensuale, eletta nell'Olimpo di Dèi umorali e...
novel Food

Novel Food sarà davvero la cucina del futuro?

Siamo pronti a bere Mezcal e ad ordinare un antipasto a base di scarabeo stercorario? L’Italia del 1997 contro l’Italia del 2018, una partita...
Ecco come prevenire e curare l'influenza con il cibo

Ecco come prevenire e curare l'influenza con il cibo

Ecco come prevenire e curare l'influenza con il cibo Già nell'antichità era ben chiaro quanto fosse importante il cibo per la prevenzione e la cura...