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Crostata Nutella e caffè, perfetta per ogni occasione!

Per una merenda golosa, in occasione del compleanno di un amico, o come dolce alla fine di un pasto, la crostata Nutella e caffè...
Il Paese dei limoni

Il Paese dei limoni

“Il Paese dei limoni” della giornalista Manuela Soressi racconta, anche con le immagini di Ramona Pizzano, la storia dei sette limoni Igp e dei...
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Come mantenere sano il cervello? Mangiare verdura a foglia verde!

Un nuovo studio ha scoperto che mangiare verdura a foglia verde aiuta a mantenere sano il cervello. Le sostanze nutritive e le vitamine presenti in...
stufato irlandese alla Guinness

Denso, gustoso e dai mille profumi: stufato irlandese alla Guinness

“I’ve played the Wild Rover for many a year, and I’ve spent all my money on whiskey and beer…” (The Wild Rover - The Dubliners) Stufato...
Borragine Fritta

Borragine, quanti di voi la conoscono?

La Borragine (Borago officinalis) è una pianta della famiglia delle "Boraginaceae", ricca di minerali e di acidi grassi polinsaturi utilizzati spesso per le loro...
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Come riciclare il cibo di un pranzo? Ecco a voi alcune soluzioni per evitare gli sprechi realizzando nuove ricette facili, veloci e soprattutto gustose! Nonostante...
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Fregola ai frutti di mare, i sapori della Sardegna in tavola

La Sardegna è una terra che regala infinite emozioni agli occhi e al palato dei suoi visitatori. Tra le ricette tipiche Sarde, impossibile non...
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Omelette soufflè alla frutta, il segreto della ricetta per partire con la giusta carica

La mattina è il momento della giornata più difficile da affrontare? Ecco una dolce soluzione: prepariamoci una colazione che ci doni il giusto sprint...
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Le eccellenze dell’olivicoltura viterbese: i vincitori di Orii del Lazio

Giunto alla sua 27esima edizione il concorso Orii del Lazio - Capolavori del gusto, premia i migliori oli extravergine di oliva della regione. Un’iniziativa...
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Bicchieri da vino. Il Gotto e la Flûte

Bicchieri da vino. Come sceglierli. Parte 1: Il Gotto e la Flȗte. “I bicchieri. Cinque calici sfasati sulla sinistra. Altri cinque sfasati sulla destra. Da...