3 ricette con le acciughe gustose e saporite

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Crostini di polenta e pomodori freschi

Come preparare una polenta perfetta è l’articolo più letto della settimana. Scopri la Top...

Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è "Come preparare una polenta perfetta". Sei curioso...
Musco, Palazzone

Musco. Un salto avanti con lo sguardo al passato.

Musco è una parola non contemplata nel vocabolario italiano. Ed allora... di cosa si tratta??? Jackson Pollock è un artista statunitense considerato uno dei maggiori...
Pappardelle al ragù di cinghiale preparate

Pappardelle al ragù di cinghiale, la tradizione toscana dal gusto inconfondibile

Vi proponiamo un classico della tradizione gastronomica toscana: le pappardelle al ragù di cinghiale. Un piatto ricco di sapori dal gusto inconfondibile. Le pappardelle al...
peperoni ammuddicati

Peperoni ammuddicati al forno

Anche questa settimana abbiamo scelto di onorare la parte siciliana della famiglia: i peperoni ammuddicati al forno. Non vi fate ingannare dall’aspetto semplice della...
barbecue

Barbecue vegetariano: melanzane alla griglia al pesto e patate dolci grigliate

Con in contorni ci si può sempre sbizzarrire, creare cose nuove e originali con ingredienti semplici. Se avete in mente di fare il barbecue...
Dimagrire in poco tempo

Dimagrire in poco tempo è possibile, ma dannoso. Scopri quali sono i rischi

Molti di noi, soprattutto in vista dell'estate, si ricordano improvvisamente che presto avranno a che fare con la prova costume e per questo vanno...
Volcanic Wines

"Volcanic Wines": i vini del Vulcano

Volcanic Wines? What are they??? Un'antica saggezza popolare in Tuscia recita: “Quando la montagna del Cimino fa cappa, correte che ecco l'acqua”. Ma quello...
Tiramisù Day

Oggi è il Tiramisù Day! Ecco 5 varianti di Tiramisù, tu quale preferisci?

Il Tiramisù è uno dei dolci al cucchiaio italiani più celebri del mondo, tant'è che in suo onore è stata dedicata una data, il...
Stevia, il dolcificante naturale con zero calorie. Scopri le sue proprietà

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Stevia, il dolcificante naturale con zero calorie. Scopri le sue proprietà La stevia è una piccola pianta perenne originaria del Sud America. Appartiene alla famiglia della Asteraceae...