Cucinare con gli avanzi è la specialità della tradizione culinaria italiana!
Non si butta via niente in cucina, bisogna sempre impegnarsi per trovare il modo di trasformare i cibi del giorno prima in qualche delizioso...
Il menu dei doppi sensi, buono e divertente da gustare in compagnia
Vuoi organizzare una cena divertente e buona tra parenti ed amici e non hai idee? Cerchi qualcosa di originale ma dai gusti semplici e...
Come cucinare i ceci secchi nel modo corretto? Consigli e ricette con ceci!
Tra i legumi più diffusi al mondo ci sono sicuramente i ceci, sembra facile cucinarli ma in realtà richiedono un procedimento lungo e preciso....
Una ricetta povera ma saporitissima: sai come si prepara una torta scema?
Direttamente dalla città di Sarzana, La Spezia, ecco un piatto tipico, povero ma dal gusto saporito. Una ricetta semplice da preparare e che richiede...
TG senza Covid? Distraiamoci con un piatto di pasta con le melanzane
Sono le 13 e accendo la tv per vedere il TG2. E’ una giornata normale non ci sono notizie straordinarie. Ci siamo abituati che...
Sachertorte: la torta più apprezzata al mondo
Sachertorte: la torta più apprezzata al mondo.
Chiunque si trovi a Vienna non può non assaggiare il dolce austriaco per eccellenza: la Sachertorte. Apprezzata in...
Caciocavallo dei Monti Alburni, tra doline carsiche e grotte di giganti
Il caciocavallo dei Monti Alburni, terra carsica di grotte e valli, alto massiccio montuoso che separa le coste del Cilento dall'entroterra salernitano, propaggine a...
3 ricette con abbacchio, per un pranzo di Pasqua tradizionale
Come da tradizione, il pranzo di Pasqua prevede piatti a base di agnello o di abbacchio, preparato secondo infinite ricette. Ecco a voi 3...
Torta salata lucana, la pizza di pasqua della Basilicata.
Torta salata lucana, o pizza di pasqua rustica della Ba ... Ba ... Basilicata eat to eat (parafrasando Rocco Papaleo in Basilicata coast to...
Una soffice dolcezza: torta di riso con la Nutella
La torta di riso con la Nutella è un dolce soffice e gustoso, ma soprattutto veloce da preparare. Con le feste di Natale alle...
