Pokè hawaiano: la nuova tendenza del pesce crudo arriva anche in Italia
Una nuova moda sta invadendo le tavole di tutto il mondo e piano piano a raggiunto anche quelle italiane. Di cosa si tratta? Del...
Prepara una specialità anglo-indiana: il kedgeree
Ormai appartenente alla tradizione gastronomica anglosassone, il kedgeree, però, proviene dall'India. Questa ricetta è stata importata nel Regno Unito durante il periodo in cui...
Rotolo al cioccolato e ciliegie: il dessert ideale per dolci merende!
Il rotolo al cioccolato con panna e ciliegie è un dessert facile da preparare. Si tratta di un dolce di grande effetto e soprattutto...
Scopri quali sono gli alimenti con meno di 120 calorie
Sei a dieta e non sai come arricchire i tuoi pasti con alimenti gustosi e ipocalorici? Ecco alcune idee per preparare dei secondi piatti...
Il riso sempre più povero di valori nutrizionali a causa dell’aumento della CO2
Secondo un nuovo studio pubblicato si Science Advances, il riso sta perdendo i suoi valori nutrizionali a causa dell'aumento dei livelli di anidride carbonica...
Se adori le melanzane ripiene, prova queste 3 ricette!
Sono infinite le varianti per preparare delle gustosissime melanzane ripiene, a partire dalla ricetta classica, a quella più elaborata per i palati più esigenti!...
Prepara un piatto fresco per accogliere la bella stagione: filetto pesce spada e paprika
Un piatto di pesce, fresco e ben preparato, è sempre un’ottima soluzione. La ricetta che vi proponiamo oggi è il filetto di pesce spada...
Scopri le straordinarie proprietà del cocco, quante calorie ha questo frutto?
Il cocco, appartiene alla famiglia delle Aracaceae ed è un frutto considerato un vero alleato della salute, tanto che la palma da cocco viene...
La stampante 3D potrebbe rivoluzionare il cibo del futuro
E se il cibo del futuro arrivasse da una macchina che, con un semplice pulsante, trasforma gli ingredienti in polvere in cibo, mescolando ingredienti...
Sai distinguere se un gelato è preparato con ingredienti freschi o con basi pronte?
Ecco alcune semplici regole e accorgimenti per capire, in pochi secondi, se il gelato che stai mangiando è preparato con ingredienti freschi oppure utilizzando...
