Black-Diamond-ice-cream-2

Gelato artigianale. Ci è o ci fa? Questo è il dilemma/1

Gelato artigianale, ci è o ci fa? Questo è il dilemma. Per quelli che l'estate è solo gelato artigianale e poco altro. Ai più è...
giudizio della "Guida" stressa lo chef

Stelle, forchette, cappelli, quando il giudizio della "Guida" stressa lo chef!

Dopo esser stati tutti allenatori, ora siamo tutti Chef. Ma intanto lo chef, quello vero, non regge più il giudizio della "Guida"! Dopo il caso...
ravanello nero

Ravanello nero: sei sicuro di conoscere tutte le sue proprietà?

Il ravanello nero è un prodotto che nella nostra cucina a volte manca. Ma questa pianta, o meglio la sua radice, è un ottimo...
Cibo antistress: i migliori alimenti per rilassarti naturalmente

Cibo antistress: i migliori alimenti per rilassarti naturalmente

Cibo antistress: i migliori alimenti per rilassarti naturalmente Ci sono alimenti che permettono di controllare il livello di zuccheri nel nostro sangue e così combattere...
Stupisci i tuoi ospiti con una cena in stile americano!

Stupisci i tuoi ospiti con una cena in stile americano!

Stupisci i tuoi ospiti con una cena in stile americano! Sappiamo tutti che la cucina italiana è l'eccellenza nel mondo, e di certo per noi...
come si cucina il farro

Sai come si cucina il farro? Consigli, proprietà e ricette per gustare al meglio...

Il farro è il più antico frumento che ha origini risalenti fino al neolitico, famoso per essere stato il cibo base dell’alimentazione delle legioni...
frittata di pane

Frittata di pane è l’articolo più letto della settimana. Scopri la classifica completa!

Questa settimana, l'articolo che ha riscontrato maggior successo tra i lettori di Mondo Mangiare è "Frittata di pane, piatto povero ma sostanzioso". Scopri la...
Scorfano in griglia di porri “tappo” di patate alla birra, sedano glassato e verdure marinate di Nicola Ianesi

Scorfano in griglia di porri “tappo” di patate alla birra, sedano glassato e verdure...

E' con grande piacere che oggi vi presentiamo una deliziosa ricetta proposta dallo chef Nicola Ianesi, uno dei vincitori della seconda edizione del Social...
impresa artigiana del cibo

L’ impresa artigiana del cibo ridisegna il negozio del futuro

Il super mercato del cibo artigianale rappresenta la vera novità per il consumatore e un autentico sviluppo nuovo per la Grande Distribuzione Organizzata L'impresa artigiana del...
Macarons preparati con il Bimby

Sei pronto ad un’esplosione di colore? Ecco come preparare i macarons con il Bimby

Coloratissimi, deliziosi e di tutti i gusti: ecco cosa sono i macarons. Una dolce ricetta francese che ora puoi realizzare con l’aiuto del Bimby....