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Il bulbo benefico: l’aglio

di Lorena Fiorini Le origini dell’aglio riconducono a 5.000 anni fa, in Asia, individuate in Siberia, conosciute nell’antico Egitto e diffuse in tutto il Mediterraneo....
salmone affumicato

Il processo di produzione di Upstream, il salmone migliore al mondo

Un salmone affumicato da assaggiare in occasione di eventi speciali con la consapevolezza di avere a che fare con un prodotto di altissima qualità. Stiamo parlando...
melone e panna

Idee dessert: mousse di melone e amaretti fresca e invitante

La mousse di melone e amaretti è un dessert dolce, fresco e invitante, una degna conclusione di una cena estiva. Il melone cantalupo è caratterizzato...
Capelli che cadono in modo consistente? Ecco gli alimenti contro la caduta dei capelli

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Capelli che cadono in modo consistente? Ecco gli alimenti contro la caduta dei capelli Normalmente, il  ciclo della vita del capello prevede la sua crescita,...
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3 ricette con abbacchio, per un pranzo di Pasqua tradizionale

Come da tradizione, il pranzo di Pasqua prevede piatti a base di agnello o di abbacchio, preparato secondo infinite ricette. Ecco a voi 3...
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Carbonara, sicuro di saperla cucinare a regola d’arte?

Carbonara, sicuro di saperla cucinare a regola d'arte? La carbonara è uno dei piatti più noti e conosciuti al mondo, tanto famoso quanto le versioni...
borsch russo

Ricette dal mondo: sai preparare il borsch russo?

Conoscere delle ricette provenienti da altre culture e paesi, ci permette di conoscere al meglio un popolo, e perché no, gustare delle vere prelibatezze....
snacks

Non ci vedi più dalla fame? Ecco degli snacks sani e light per mantenerti...

Gli snack pomeridiani spesso possono essere delle vere e proprie trappole, soprattutto per le persone che stanno seguendo una dieta. L’attacco di fame arriva...
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“Dieta Mediterranea contro la depressione” è l’articolo più letto della settimana. Scopri la Top...

Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è “La dieta mediterranea contro la depressione: lo studio dell'University...
insalata di pollo

Insalata di pollo con ravanelli, melone e yogurt

L'insalate di pollo è una pietanza fresca e leggera tipica della calda stagione estiva. Essendo un piatto molto versatile può essere servito come antipasto,...