Piadina Romagnola fatta in casa, ricetta originale
Anche se ormai è conosciuta e riprodotta in molti Paesi, la vera piadina è solo romagnola, precisamente di Rimini. Dopo averla gustata diverse volte...
Polpette di pane, antiche ricette!
Le polpette di pane sono un piatto povero ma molto goloso. Semplici e velocissime da preparare, sono ideali per non sprecare nulla, nemmeno il...
Pancotto – Da Il grande libro del pane Newton Compton Editori
di Lorena Fiorini
Il pancotto è un antico piatto povero, comune a tutte le regioni d’Italia, è una minestra che ha come base del pane...
Il piatto unico
Il piatto unico ci viene proposto sia dalla editoria gastronomica che dagli stessi medici ma purtroppo non ha trovato diffusione nelle cucine degli italiani...
Pane Sciapo – Ricetta
Ricetta pane sciapo di Lorena Fiorini da Il grande libro del pane Newton Compton Editori
Ricetta Pane Sciapo
Ingredienti:
500 g di farina di grano tenero tipo 050 g...
Pizza e olio, non è solo questione di gusto ma anche di salute
Nicola Caporaso, Virginia Panariello & Raffaele Sacchi della Università Federico II di Napoli hanno condotto una ricerca per valutare l'effetto dei diversi tipi di...
Piatti tipici del nostro paese: prepara la pizza alla Perugina!
La nostra cultura e tradizione culinaria è ricca di ricette dai sapori più disparati. Ecco uno dei piatti tipici della nostra cucina: prepara la...
Impasto pizza con il Bimby soffice e pronto in pochi minuti
Una telefonata, arrivano amici a cena, non ci perdiamo d'animo, prepariamo subito un impasto pizza con il Bimby: soffice e pronto in pochi minuti!
In...
Bruschette di primavera, 3 idee sfiziose
La primavera è arrivata ed ha portato con se le prime calde giornate di sole e la voglia di mettere in tavola qualcosa di...
Pizzette Allegre con Simona e Antonino
Oggi facciamo le pizzette allegre (o anche dei piccoli panini), dipende dalla creatività di Simona! Ma vediamo subito quali sono gli ingredienti!
Pizzette allegre, ingredienti...
