Quali cibi contengono allergeni alimentari ? A quali bisogna prestare attenzione?
Con il crescere dell’interesse verso patologie legate all’alimentazione, come allergie alimentari, celiachie e varie intolleranze, e soprattutto visti i problemi che possono provocare, è meglio conoscere quali cibi possono essere potenzialmente pericolosi e contenere allergeni. Riguardo a questo problema la normativa europea sull’etichettatura ha lo scopo proprio di diminuire...
Porta in tavola un prodotto salutare: prepara con noi degli ottimi grissini e biscotti salati alla canapa!
Cos’è la canapa?
La canapa è un cereale, in passato poco usato nella nostra tradizione alimentare, ma che fortunatamente negli ultimi anni si sta diffondendo anche sulle nostre tavole. Infatti, dalle ultime ricerche scientifiche, è stato scoperto che la canapa contiene delle proprietà nutritive...
Quali sono i cibi che fanno abbronzare di più? Scopri la Top 10 dei cibi che stimolano di più la melanina regalandoci una bella tintarella.
Cosa mangiare per avere una bella abbronzatura?
Frutta e verdura sono sicuramente gli alimenti prediletti se si vuole avere una bella abbronzatura. Alcuni cibi, più di altri, hanno la capacità si stimolare la produzione di melanina...
Questa settimana l'articolo che ha riscontrato maggior successo tra i lettori di Mondo Mangiare è stato " Prepariamo un espressino freddo fatto in casa". Vuoi conoscere la Top 10 degli articoli più letti?
Espressino freddo fatto in casa è l'articolo più letto della settimana! Scopri la classifica completa!
Sei sicuro di non esserti perso nessun articolo questa settimana? Scopri la Top...
Se volete una merenda, ma anche una colazione, che soddisfi il vostro palato in modo sano e nutriente, questa è la ricetta che fa per voi. Prepara i pancake vegan con frutti di bosco e barbabietole gluten free, adatti, quindi, anche a chi deve seguire una dieta senza glutine!
Cosa occorre per preparare i pancake vegan con frutti di bosco...
Gli amanti dei formaggi adoreranno la ricetta della pasta zucchine e formaggi, cremosa e ricca di sapori.
Pasta zucchine e formaggi - Ingredienti per 2 persone
180 gr di pasta
1 zucchina grande
80 gr di stracchino
20 gr di parmigiano grattugiato
cipolla
pepe
sale
olio extravergine
Pasta zucchine e formaggi - Preparazione
In una padella far cuocere le zucchine con un po' di cipolla, una volta cotte metterle nel...
Le polpette di zucchine sono un piatto decisamente goloso, presente di diritto nella tradizione culinaria italiana. Una ricetta facile da preparare e tipica della bella stagione.
Polpette di zucchine, ricetta super veloce ma soprattutto speciale!
Le zucchine, grazie al loro sapore delicato, si sposano con diversi condimenti. Vi suggeriamo un secondo poco impegnativo ma originale come le polpette di zucchine.
Ingredienti:
400...
Il gelato alla vaniglia è un classico intramontabile. E' il gusto ideale per essere affiancato a molti altri gusti diversi e, se preparato con ottimi ingredienti, è buonissimo anche in purezza.
Gelato alla vaniglia - Ingredienti per 4-6persone
450 gr di latte fresco
110 gr di panna fresca
80 gr di zucchero
4 tuorli
2 baccelli di vaniglia Bourbon
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Leggi anche: Gelato...
La viennetta è uno dei classici dessert più conosciuti e gettonati del periodo estivo. Un dolce semplice, composto da morbida panna e sfoglie croccanti di cioccolato a cui nessuno può resistere. Ecco come realizzare una buonissima viennetta fatta in casa.
Viennetta fatta in casa, buona e bella come quella originale!
La Viennetta fatta in casa è una torta gelato molto semplice...
I lontani e valorosi guerrieri Vichinghi, a tavola, erano dei veri e propri buongustai! Tra le loro ricette vi era anche il pollo al miele: ecco come preparare un antico piatto da guerrieri!!!
Cosa occorre per preparare il pollo al miele?
Gli ingredienti per il pollo al miele per 4 persone sono:
8 fette di petto di pollo
4 cucchiaini di...
