Se siete amanti delle barrette energetiche come snack light da consumare a merenda, potreste provare a realizzarli da soli a casa vostra. Potete usare semi, frutta secca e frutta disidratata o, per velocizzare il tutto, dal muesli di frutta che mangiate a colazione. Con questi semplici ingredienti potrete preparare delle barrette sane e nutrienti da portare con voi per...
Tra gli chef più famosi d’Italia sicuramente Cracco è uno dei più preparati quando si parla di uova. E la ricetta è proprio il tuorlo d'uovo croccante alla Cracco.
Tuorlo d'uovo croccante alla Cracco
Questa ricetta viene proprio dal celeberrimo chef che ha da poco aperto il suo ristorante a Milano. Stiamo parlando del tuorlo d’uovo croccante di Cracco. E’ una...
Una quiche agli spinaci da mangiare calda, appena sfornata o fredda, il giorno dopo. Ricca e nutriente, è l’ideale per la pausa pranzo o per un pic-nic.
Ingredienti per 4 persone - Quiche agli spinaci
Per la pasta sfoglia:
300 di farina
250 g di burro
sale e acqua q.b.
Per il ripieno:
500 g di spinaci
3 spicchi di aglio
1 cipolla
10 cl di olio extra vergine...
L'hummus è una salsa a base di ceci e pasta di semi di sesamo, la tahineh. Un piatto gustoso tipico del Medio Oriente ma conosciuto anche in Italia. Vediamo insieme la semplice ricetta dell'Hummus.
Hummus, come si prepara?
È un piatto tipico della cucina israeliana e palestinese ed ha origini antichissime in Libano da dove poi si è diffusa nei paesi...
Oggi vi proponiamo un piatto di orecchiette con cozze e verdure miste, un mix di sapori che vi conquisterà!
Orecchiette con cozze e verdure - Ingredienti per 6 persone
1 spicchio di aglio
Olio extravergine di oliva
350 g di pomodorini
1 peperone giallo
1 peperone verde
sale e pepe q.b.
700 g di cozze
350 g di orecchiette
prezzemolo
Orecchiette con cozze e verdure - Preparazione
Iniziamo preparando le verdure...
Per gli amanti del caffè nuove notizie dal fronte salute. Un nuovo studio rivela che bere fino a tre tazze di caffè (o altre bevande contenenti caffeina) può ridurre il rischio di aritmie. 3 caffè al giorno fanno bene al cuore!
Il caffè fa bene o fa male?
Cerchiamo di capire insieme quanti caffè al giorno possiamo bere e se fa bene...
Se avete voglia di fare un regalo particolare ai vostri amici per le festività Pasquali, ecco la soluzione che fa per voi! Vuoi preparare dei gustosi biscotti con noci e castagne sfumati di rosso? Scopri subito la ricetta!
Biscotti con noci e castagne sfumati di rosso: ingredienti
Trovare il dono giusto per i vostri cari nel giorno di Pasqua non è così...
Tutti si contendono le origini della zucca ma a Cenerentola è toccato sicuramente il compito più arduo, farla amare anche ai bambini che normalmente non prediligono le verdure.
La zucca che divenne carrozza
Le origini di un prodotto, così come anche per la Zucca, sono sempre molto interessanti, completano il sapore e ne tramandano la storia con tutte le sue ricette....
I funghi ripieni alle verdure sono un piatto vegano assai gustoso e saporito, ma assolutamente sano. Soprattutto è una ricetta semplice da preparare, anche per chi non ama stare ai fornelli.
Ingredienti per preparare i funghi ripieni alle verdure
Per preparare i funghi alle verdure per 4 persone occorrono:
8 funghi champignon molto grandi
2 zucchine
1 peperone giallo
Prezzemolo q.b.
...
Le polpette ai funghi sono un piatto gustoso che può essere servito anche nel caso in cui tra gli invitati ci siano dei vegetariani. Dall'involucro croccante al filante e morbido cuore di formaggio, le polpette ai funghi vanno gustate una dopo l’altra.
I funghi sono un alimento davvero versatile in cucina, possono essere protagonisti o contorni di innumerevoli piatti. Risotto...
