Le lasagne al forno sono uno dei piatti preferiti da grandi e piccini e rappresenta uno dei comfort food. Ideali da gustare tutto l'anno, ottime da preparare in occasione di ricorrenze speciali per soddisfare il palato di tutti i commensali.
La sua preparazione richiede un po' di tempo, tanta pazienza, occorrono soprattutto gesti lenti e accurati, ma il risultato finale...
Facendo un giro del mondo possiamo scoprire le varie ricette con le patate che hanno reso celebre questo tubero e magari prendere qualche spunto!
Come cucinare le patate? 10 tipiche ricette con le patate dal mondo
Come sarebbe stata la nostra vita se nel ‘500 le patate non fossero state importate dall’America in Europa? Sicuramente sarebbe stata una vita più triste...
L'autunno è tempo della raccolta e della conservazione e, nella vita umana, rappresenta simbolicamente la piena maturità. In autunno la natura si prepara a raccogliere le sue energie per produrre il calore necessario a resistere alle temperature fredde dell'inverno. Facciamolo anche noi. Ecco come vivere un autunno in perfetta salute.
Consigli essenziali per un autunno in perfetta salute
Nella stagione autunnale,...
Addobbi, luci colorate ed alberi di Natale già da giorni fanno da cornice a negozi e supermercati... Pandori e panettoni farciti per tutti i gusti, torroni di ogni genere per i più golosi, cesti natalizi pronti da regalare ai propri cari. Ebbene si, è già Natale! Prepara uno squisito panettone fatto in casa, scopri la ricetta originale.
Prepara uno squisito panettone...
Il Professor Mario Pacelli, rivolgendosi ai Mastri Oleari, presenta una proposta di legge a tutela dell'olio artigianale. Vediamo in cosa consiste.
Siamo giunti alla terza ed ultima parte di questa interessante relazione del Professor Mario Pacelli che, ricordiamo, è il punto finale di un lungo lavoro di approfondimento condotto da un gruppo di uomini che da anni sono alla ricerca...
Esistono diverse varietà di kiwi, ma la più diffusa è la Hayward, ovvero il classico frutto che troviamo in tutti i supermercati. Scopriamo le numerose proprietà del kiwi, considerato integratore naturale per eccellenza e i benefici provenienti dal loro consumo.
Il kiwi, integratore naturale per eccellenza
Il kiwi è un frutto ricchissimo di proprietà e apporta numerosi benefici per la nostra salute....
La melagrana, un frutto di stagione molto apprezzato, soprattutto per la sua ricchezza di vitamine e antiossidanti. I suoi chicchi possono essere gustati al naturale, oppure utilizzati per creare ricette sia dolci che salate. Preparare in casa il succo del frutto del melograno è molto semplice. Ecco alcuni consigli per aprire e sgranare il frutto del melograno, e le indicazioni per preparare in...
Chi dice olio dice bruschetta! Quella classica, bianca che, esaltata dall'olio buono regala gioia al proprio palato! Ecco alcune idee per preparare delle bruschette all'olio a dir poco speciali!
Bruschette all'olio, il connubio perfetto!
La bruschetta è un piatto povero della tradizione contadina. Nasce dalla necessità di conservare il pane e renderlo gustoso anche dopo diversi giorni. Tutt'ora è così: buttare...
Sai come si sceglie un buon olio extra vergine d'oliva? Scopriamolo insieme, come i veri intenditori! Un olio extravergine di oliva non deve avere difetti all'assaggio. Quindi, senza arrivare alla parte chimica, alle analisi di laboratorio, anche un non cultore può essere in grado di capire se si tratta di un olio extravergine di oliva buono oppure no.
L'esame visivo,...
Mangiare sano e naturale è più o meno un obbiettivo comune, ma per qualcuno potrebbe diventare un'ossessione patologica. Scopriamo cos'è l'ortoressia nervosa e come riconoscerla.
Ortoressia nervosa: quando mangiare sano diventa un'ossessione patologica
L'attenzione per il mangiare bene e per uno stile di vita salutare è parte importante della nostra vita. Un'alimentazione corretta ed equilibrata è indispensabile per vivere in piena...
