Dopo una fortunata e acclamata edizione del Salone del Mobile, Milano torna a far parlare di sé con la Milano Food City 2018. Il festival dedicato all’enogastronomia invaderà le strade della città dal 7 al 13 maggio 2018.
Milano Food City 2018
Gusto, Incontro, Energia, Diversità, Nutrizione, Risorsa, Gioco: sono le sette "virtù del cibo". Sono queste le parole scelte come...
Metti alla prova la tua abilità ai fornelli e condividi con noi le tue ricette, è la giusta occasione per realizzare il tuo sogno! Partecipa alla seconda edizione di Sharing Chef, il primo Social Talenti del gusto!
Partecipa alla seconda edizione di Sharing Chef! Invia la tua ricetta!
Dopo il grande successo della prima edizione di Sharing Chef, che ha premiato tre...
Sprechi alimentari: è stato condotto uno studio su quanto cibo le famiglie americane sprecano ogni giorno, trovando una correlazione tra quanto mangiano in modo sano e quanto cibo buttano via.
Gli sprechi alimentari, circa un terzo di tutto il cibo nel mondo, che equivale a circa 1,3 miliardi di tonnellate, viene sprecato ogni anno. Questi numero derivano maggiormente dai grandi...
La parmigiana è uno dei piatti tipici italiani più amati al mondo. Sono infinite le varianti per prepararla. Oggi gusteremo una buonissima parmigiana di zucchine e patate, una ricetta light dal sapore unico
Parmigiana di zucchine e patate, speciale e soprattutto light!
Solitamente la parmigiana viene vista come piatto super calorico. Certo, tutto varia in base alla scelta degli ingredienti. e...
Sei alla ricerca di un dessert da proporre ai tuoi ospiti? Segui i nostri consigli per preparare un fresco e gustoso dessert: torta fresca alle fragole!
Torta fresca alle fragole
Quando si hanno degli ospiti a pranzo o a cena, la conclusione del banchetto, non può che essere un fresco dessert. Ecco una ricetta che fa per voi: prepariamo la torna...
Quando desideri un gelato e sei a casa, perché non goderlo come fossi al bar? Arriva il caldo e la voglia di gelato? Gustalo in cialde fatte in casa! Ecco la nostra ricetta.
Le cialde fatte in casa
Non c’è niente di meglio che gustare un buon gelato in ottime cialde preparare da noi stessi. Preparare le cialde non è difficile...
Tutti sanno che i frutti di bosco contengono numerose vitamine e sostanze nutritive, nuovi studi hanno però trovato un nuovo beneficio di queste bacche per la salute.
Frutti di bosco: deliziosi e salutari
I frutti di bosco, deliziosi e saporiti, sono usati soprattutto per decorare i dolci visto il loro colore acceso. Devono il loro colore ai pigmenti naturali chiamati antociani...
Qual è la tua bevanda preferita, che ti sveglia la mattina, che ti accompagna durante il giorno o conclude la tua giornata in compagnia degli amici? Ecco le 10 bevande più consumate al mondo!
1.Tè
Il tè si posiziona al primo posto tra le bevande più consumate al mondo. E’ una bevanda aromatica comunemente preparata versando acqua bollente sulle foglie di...
Durante queste calde giornate primaverili, non c'è niente di meglio che un pranzo leggero e genuino, utilizzando ingredienti semplici che, messi insieme, danno vita ad un piatto genuino e gustoso. Prepariamo insieme i fusilli con piselli e pesto alla Genovese.
Fusilli con piselli e pesto alla Genovese, piatto fresco e vegetariano
Quale specialità potrà nascere unendo i piselli, legumi dal sapore...
Il porridge, conosciuto anche come pappa di avena, è una ricetta tipicamente anglosassone. Si tratta di una zuppa di avena ideale per una colazione saporita e salutare.
Cosa occorre per preparare il tradizionale porridge?
Per preparare questa ricetta tradizionale, per una colazione salutare ma dal grande gusto (per una persona):
35 gr di fiocchi d’avena
50 ml di acqua
50 ml...
