Arrivi a 54 anni e non sopporti più quel fastidioso martelletto che di continuo batte per infrangere la tua anima di vetro. Allora fai quel che spesso si dice e non si fa: “prendo il primo aereo, ovunque vada”. Lasci l’abbraccio degli amici che ti vogliono davvero bene e sbarchi al primo porto, sali su un piccolo traghetto, prendi...
Un po’ di storia sui limoni
Il limone è il principale frutto degli agrumi, il più coltivato nel mondo. Il limone, di origini incerte, si ritiene originario dell’India settentrionale e da lì si è diffuso nel sud est asiatico, principalmente in Cina e Birmania. Nel 2000 a.C., nell’attuale Pakistan, era conosciuto da una popolazione locale.
Il limone venne introdotto dagli arabi,...
Vini Selvaggi
Per gli appassionati del vino naturale un nuovo appuntamento è previsto dal 26 al 28 giugno a Roma. In quei giorni, infatti, alla Città dell’Altra Economia ci sarà Vini Selvaggi, evento pensato per promuovere l’impegno dei piccoli produttori vitivinicoli nella vinificazione naturale e nell’attenzione per l’agricoltura sostenibile.
Vini Selvaggi vuole incentivare ed incoraggiare alla conoscenza di un nuovo modo di bere, responsabile...
In questa fotografia lo chef Salvatore di Meo ci propone l’essenza dell’estate: sulla sabbia dove il mare restituisce materie e storie, la terra propone due fresche foglie d’insalata.
Diverse sfumature di colori per sorprendenti varietà di sapori (F.M.)
L'omonimia può interessare vocaboli omofoni (vocaboli che hanno suono uguale, ma diverso significato), vocaboli omografi (vocaboli che hanno significato diverso, ma identica scrittura) e, infine, vocaboli omografi e omofoni insieme.
Essa può interessare anche frasi ammettendosi anche una diversa cesura e concedendo anche una trasformazione non tanto rigida.
È il caso, ad esempio, de La Cantatrice sauve, un lavoro collettivo (ne...
Enrico Cuccia diceva che le azioni non si contano, si pesano. Parafrasandolo, noi del libro Ricette narranti e racconti di cuoche di Fabrizio Mangoni (Liguori editore) possiamo dire che le sue pagine non si contano, si pesano. Si perché è un libricino di 88 pagine, in ognuna delle quali è racchiuso un tesoro di cultura, storia, gusto e raffinatezza...
S+n. La struttura dell’ «S+n» (più frequentemente «S+7») è molto cara agli oulipiani: essa consiste essenzialmente, e semplicemente, nel sostituire a ogni sostantivo di un determinato testo (di qualità letteraria oS meno) quello che lo segue di n posti in un prefissato dizionario.
Oplepo (l’Opificio di Letteratura Potenziale) ha pensato di applicare la struttura oulipiana S+n alla gastronomia e Marco...
Basato sul criterio della ripetizione, il tautogramma produce un rilevante effetto fonico, spesso congiunto a un “effetto filastrocca”, come accade nel caso della nota storiella «Pier Paolo Parzanese, piccolo pittore palermitano, pittò parecchi palazzi per procurarsi poco pane…». Sono molteplici gli esempi, numerosissimi quelli che prediligono la lettera p.
Già nel ‘600 Gaspar Dornau scrisse una Pugna porcorum, “la battaglia...
In musica il «tematismo» è un modo compositivo che prevede l'assunzione di un tema a fondamento della struttura musicale. In maniera analoga, in un testo, il termine indica il ricorrente uso di vocaboli o frasi legati a un àmbito definito.
Qui di séguito è una ricetta di Emanuela Grimalda:
Polenta e osei
Una ricetta regionale fortunatissima che però ha rischiato di essere...
Si tratta di una 'ri-creazione' riferita alla riscrittura di un testo a partire da un altro preesistente attraverso l'adozione di una particolare regola; una di esse può essere quella di "trasformare" riferendosi a un particolare àmbito lessicale.
Con la collaborazione di un gruppo di studenti dell’Università di Bologna, Ermanno Cavazzoni ha “ricreato” un testo deamicisiano per sette volte (I sette...
