Il potassio è uno dei nutrienti più importanti nella nostra dieta giornaliera. Vediamo quali sono gli alimenti ricchi di potassio senza ricorrere ad integratori alimentari.
Alimenti ricchi di potassio
Banane (358 mg / 100 g)
Le banane sono famose per essere un cibo ricco di potassio. Il loro contenuto di potassio è piuttosto alto, e possono sicuramente fornire il potassio necessario per...
Il pesto è una salsa a crudo fresca e genuina, ottima da utilizzare come condimento per i tuoi piatti estivi. Oltre al rinomato pesto alla genovese, è possibile preparare pesti per tutti i gusti! Oggi prepariamo un buonissimo pesto di zucchine.
Pesto di zucchine, condimento fresco e saporito
Per tutti gli amanti di condimenti freschi e sfiziosi, è possibile preparare il...
La pasta alla norcina è un piatto umbro che tutti devono provare se ci si trova a fare una gita fuori porta a visitare la meravigliosa terra umbra. Proviamo a preparare in casa questa appetitosa ricetta.
Pasta alla norcina, un piatto umbro davvero speciale!
Tra i capisaldi della gastronomia umbra c'è la pasta alla norcina. Ma dobbiamo fare attenzione a saper...
Qual è il segreto per ridurre le calorie del riso per rimanere informa e perdere peso?
I ricercatori dello Sri Lanka hanno trovato un modo semplice di cucinare il riso che non solo riduce le calorie della metà, ma fornisce anche altri benefici per la salute. Il segreto è l'aggiunta chiave è l'olio di cocco.
Il riso è il cereale più...
Ospiti improvvisi? Niente paura! Ecco alcune idee di piatti velocissimi da preparare, pronti in una manciata di minuti! Farai un figurone con i tuoi commensali nel preparare una cena veloce!
Cena veloce? Ecco alcune ricette pronte in 5 minuti!
Dagli antipasti ai dolci, sono numerose le ricette da preparare in maniera facile e veloce, perfette in caso di ospiti improvvisi o...
Prepara in pochissimi minuti una pastella davvero speciale e croccante per avvolgere le verdure, la frutta o il pesce. Ecco la ricetta per una pastella con Bimby!
Pastella con Bimby per le tue fritture!
Nei precedenti articoli abbiamo visto come preparare dei buonissimi fiori di zucca in pastella, la vera ricetta del fritto misto alla romana, e ancora come preparare dei...
Uno studio condotto dai ricercatori della Harvard School of Public Health ha dimostrato che mangiare frutta intera aiuta a prevenire il diabete, rispetto al consumo di succhi di frutta.
Prevenire il diabete con la frutta
Secondo la ricerca mangiare più frutti, in particolare mirtilli, uva e mele, comporta un rischio molto più basso di diabete di tipo II, mentre il consumo...
Per chi conoscesse solo il sale bianco, sappiate che nel mondo ne esistono tante varietà, ognuna con le sue peculiari caratteristiche. Vediamone alcune di sali da tutto il mondo!
Quello che noi comunemente chiamiamo sale, che usiamo per condire, insaporire e conservare i cibi, è solo uno dei tanti tipi di sali esistenti al mondo. La fleur de sel dalla Francia,...
L'olio di cocco è davvero un superfood? Una professoressa di Harvard lo ha addirittura chiamato "puro veleno"!
L'olio di cocco fa bene o fa male?
La reputazione dell'olio di cocco come superfood è andata in rovina dopo una conferenza tenutasi in Germania il mese scorso. Il video della conferenza è diventato virale su YouTube dopo che una professoressa di Harvard lo...
Il graavilohi o carpaccio di salmone è un tipico piatto della cucina finlandese. Se siete alla ricerca di un secondo per stupire i vostri ospiti questo è ciò che fa per voi.
Cosa occorre per preparare il graavilohi?
Gli ingredienti per preparare questo piatto tipico della cucina finlandese sono:
1 kg di filetto di salmone
sale grosso q.b.
un cucchiaino di...
