Consigli e curiosità
Lasagna di verdure arrosto, per mangiare leggero ma con gusto!
Tiziana Passalacqua
Tra le sue infinite varianti di ingredienti da utilizzare per preparare una squisita lasagna, vi è una ricetta in versione light e vegetariana: lasagna di verdure arrosto, vogliamo prepararla insieme?
Lasagna per tutti i gusti!
E' possibile preparare una lasagna di verdure arrosto utilizzando diversi tipi di verdure stagionali. Per questo, si tratta di un piatto adatto per essere preparato tutto...
Consigli e curiosità
Zucchine alla scapece: un’idea per un contorno veloce e sfizioso
Marida Muscianese
Le zucchine alla scapece sono un piatto tradizionale veloce da preparare ma soprattutto sfizioso e gustoso.
Le zucchinealla scapece sono un piatto estivo molto semplice della tradizione del sud Italia e possono essere servite come antipasto o contorno, ottime insieme ad un secondo piatto di carne o pesce. Vediamo come prepararle!
Zucchine alla scapece - Ingredienti
5 zucchine
aceto di vino bianco
Sale fino
menta...
Consigli e curiosità
Mezza sfera di ricotta di mandorle e carciofi alla camomilla con patate dolci e patate viola di Nicola Ianesi
Tiziana Passalacqua
Mezza sfera di ricotta di mandorle e carciofi alla camomilla con patate dolci e patate viola di Nicola Ianesi è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018.
Prepara e assaggia questo piatto, per partecipare come giudice popolare, basterà inviare una foto o un video alla redazione ed esprimere il tuo giudizio da 1 a 5 cappelli massimo....
Consigli e curiosità
Cosa mangiare per rimanere in forma? 7 consigli per vivere al meglio l’estate
Marida Muscianese
Cosa mangiare per rimanere in forma d'estate? 7 consigli facili da ricordare, da seguire al mare o in montagna, al lago o in città per vivere l’estate al meglio!
Energia con le spezie
Peperoncino e zenzero danno una sferzata di energia, in particolare il peperoncino contiene una sostanza la caspitina capace di abbassare la temperatura corporea aiutando così l’organismo a gestire...
Consigli e curiosità
Ami le friselle col pomodoro ma sei allergico al glutine? Prepara le friselle gluten free
Deborah Farinon
Ci sono prodotti a cui non si può dire no! Eccone uno: le frise o friselle pugliesi. Ami le friselle col pomodoro ma sei allergico al glutine? Prepara le friselle gluten free
Le frise o friselle gluten free
La frisa o frisella è tra una specialità della tradizione culinaria pugliese. Si tratta di una specie di tarallo cotto due volte (bis-cottato)....
Spaghetti con cime di rapa di Giancarlo Lacitignola è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018.
Prepara e assaggia questo piatto, per partecipare come giudice popolare, basterà inviare una foto o un video alla redazione ed esprimere il tuo giudizio da 1 a 5 cappelli massimo. Oppure vota con un like sui social Facebook o Instagram la...
Consigli e curiosità
Cucina gourmet fatta in casa! Prepara delle ottime patate al cartoccio con salsa allo yogurt
Deborah Farinon
Un piatto semplice da preparare ma dal risultato eccezionale. Cucina gourmet fatta in casa! Prepara delle ottime patate al cartoccio con salsa allo yogurt.
Cosa occorre per preparare delle patate al cartoccio con salsa allo yogurt
Per preparare delle gustose patate al cartoccio con salsa allo yogurt per 4 persone occorrono:
4 patate gialle
80 gr di prosciutto cotto
120 gr...
Consigli e curiosità
Paccheri con crema di fave alla curcuma, scampi crudi e cotti e pesto alla menta di Claudio Segreto
Marida Muscianese
Paccheri con crema di fave alla curcuma, scampi crudi e cotti e pesto alla menta è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018.
Prepara e assaggia questo piatto, per partecipare come giudice popolare, basterà inviare una foto o un video alla redazione ed esprimere il tuo giudizio da 1 a 5 cappelli massimo. Oppure vota con un...
Consigli e curiosità
Top 10 degli articoli più letti della settimana 11-17 giugno 2018
Tiziana Passalacqua
Ecco a voi la nuova rubrica di Mondo Mangiare che ogni lunedì ci rivelerà la classifica degli articoli più letti della settimana conclusa. Siete curiosi? Scopriamola insieme!
Ecco la Top 10 degli articoli che hanno riscosso il maggior successo tra i lettori di Mondo Mangiare. Un modo per non perdersi articoli che potrebbero essere sfuggiti, ma che vale la pena...
Consigli e curiosità
Le proprietà della liquirizia, utile contro il caldo, la cervicale e problemi intestinali
Marida Muscianese
La liquirizia è una pianta che, se assunta nelle giuste quantità, può avere grandi benefici per la nostra salute. Vediamo le proprietà della liquirizia ottima anche per combattere il caldo!
La liquirizia ha origine nelle aree del Mediterraneo e dell’Asia sudoccidentale. Ci sono molte varietà di questa pianta, quella più diffusa in Italia è quella detta Liquirizia di Spagna, la...










