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lasagna di verdure arrosto
Tra le sue infinite varianti di ingredienti da utilizzare per preparare una squisita lasagna, vi è una ricetta in versione light e vegetariana: lasagna di verdure arrosto, vogliamo prepararla insieme? Lasagna per tutti i gusti! E' possibile preparare una lasagna di verdure arrosto utilizzando diversi tipi di verdure stagionali. Per questo, si tratta di un piatto adatto per essere preparato tutto...
Zucchine alla scapece
Le zucchine alla scapece sono un piatto tradizionale veloce da preparare ma soprattutto sfizioso e gustoso. Le zucchinealla scapece sono un piatto estivo molto semplice della tradizione del sud Italia e  possono essere servite come antipasto o contorno, ottime insieme ad un secondo piatto di carne o pesce. Vediamo come prepararle! Zucchine alla scapece - Ingredienti 5 zucchine aceto di vino bianco Sale fino menta...
mezze sfere di ricotta
Mezza sfera di ricotta di mandorle e carciofi alla camomilla con patate dolci e patate viola di Nicola Ianesi è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018. Prepara e assaggia questo piatto, per partecipare come giudice popolare, basterà inviare una foto o un video alla redazione ed esprimere il tuo giudizio da 1 a 5 cappelli massimo....
cosa mangiare per rimanere in forma
Cosa mangiare per rimanere in forma d'estate? 7 consigli facili da ricordare, da seguire al mare o in montagna, al lago o in città per vivere l’estate al meglio! Energia con le spezie Peperoncino e zenzero danno una sferzata di energia, in particolare il peperoncino contiene una sostanza la caspitina capace di abbassare la temperatura corporea aiutando così l’organismo a gestire...
Friselle gluten free
Ci sono prodotti a cui non si può dire no! Eccone uno: le frise o friselle pugliesi. Ami le friselle col pomodoro ma sei allergico al glutine? Prepara le friselle gluten free Le frise o friselle gluten free La frisa o frisella è tra una specialità della tradizione culinaria pugliese. Si tratta di una specie di tarallo cotto due volte (bis-cottato)....
spaghetti con cime di rapa
Spaghetti con cime di rapa di Giancarlo Lacitignola è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018. Prepara e assaggia questo piatto, per partecipare come giudice popolare, basterà inviare una foto o un video alla redazione ed esprimere il tuo giudizio da 1 a 5 cappelli massimo. Oppure vota con un like sui social Facebook o Instagram la...
patate al cartoccio
Un piatto semplice da preparare ma dal risultato eccezionale. Cucina gourmet fatta in casa! Prepara delle ottime patate al cartoccio con salsa allo yogurt. Cosa occorre per preparare delle patate al cartoccio con salsa allo yogurt Per preparare delle gustose patate al cartoccio con salsa allo yogurt per 4 persone occorrono: 4 patate gialle 80 gr di prosciutto cotto 120 gr...
Paccheri con crema di fave alla curcuma
Paccheri con crema di fave alla curcuma, scampi crudi e cotti e pesto alla menta è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018. Prepara e assaggia questo piatto, per partecipare come giudice popolare, basterà inviare una foto o un video alla redazione ed esprimere il tuo giudizio da 1 a 5 cappelli massimo. Oppure vota con un...
pasta alla zozzona
Ecco a voi la nuova rubrica di Mondo Mangiare che ogni lunedì ci rivelerà la classifica degli articoli più letti della settimana conclusa. Siete curiosi? Scopriamola insieme! Ecco la Top 10 degli articoli che hanno riscosso il maggior successo tra i lettori di Mondo Mangiare. Un modo per non perdersi articoli che potrebbero essere sfuggiti, ma che vale la pena...
proprietà della liquirizia
La liquirizia è una pianta che, se assunta nelle giuste quantità, può avere grandi benefici per la nostra salute. Vediamo le proprietà della liquirizia ottima anche per combattere il caldo! La liquirizia ha origine nelle aree del Mediterraneo e dell’Asia sudoccidentale. Ci sono molte varietà di questa pianta, quella più diffusa in Italia è quella detta Liquirizia di Spagna, la...