fave secche e cicoria

Fave secche e cicoria con filetto di tonno rosso

Ecco a voi un primo piatto tipico pugliese, ottenuto con ingredienti semplici e genuini che, uniti, danno vita ad un piatto dal sapore unico:...
cena di halloween

Cena di Halloween è l’articolo più letto della settimana. Scopri la classifica completa!

Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è “ Cena di Halloween, idee per un menù da...
panettone fatto in casa

Panettone fatto in casa è l’articolo più letto della settimana! Scopri la Top 5!

Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è "Prepara uno squisito panettone fatto in casa, scopri la...
ricette con funghi porcini

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ricetta Castagnole

Ricetta Castagnole, il Carnevale in tavola!

Le castagnole, o favette, sono uno dei dolci tipici del Carnevale insieme alle frappe, o chiacchiere. E' un dolce diffuso da nord a sud...
risotto alla piemontese

Risotto alla piemontese, il gusto inconfondibile della tradizione gastronomica piemontese!

Il Piemonte è una regione ricca di cose da vedere, ma soprattutto di cose da mangiare! Infatti, dal punto di vista gastronomico, è una...
pane

Il pane è cultura: da Nord a Sud, ogni regione ha il suo pane!

Ogni regione italiana ha la sua specifica tipologia di pane, sinonimo della ricchezza del territorio italiano, che rientra nella cultura del nostro Belpaese. Il pane...
slow food village

Slow Food Village 2018: a Viterbo dal 22 giugno al 1 luglio

"Il cibo buono, pulito e giusto salva il mondo" è lo slogan che accompagnerà la sesta edizione dello Slow Food Village che si terrà...
prodotti tipici sardi

Dal produttore al consumatore, tutto il meglio dei prodotti tipici sardi, prodotti nella Tuscia

La Tuscia viterbese è un territorio laziale venerato fin dall'antichità per le sue eccellenze storico artistiche ed enogastronomiche. Ma oggi è anche possibile gustare...
Spaghetti di Soia con verdure e gamberi

Spaghetti di soia con verdure e gamberetti, sapore d’Oriente a tavola!

Spaghetti di soia con verdure e gamberetti, un primo piatto molto semplice che viene dalla tradizione culinaria orientale, da proporre in estate per portare...