Dolcemente… La Bavarese

Dolcemente… La Bavarese

Non ho nessuna voglia di inventarmi pasticcera, ma mi fa piacere suggerire un dolce semplice, facile, fresco per queste serate estive: la Bavarese. Mi è...
ciambellone

Perché un ciambellone è pur sempre il Ciambellone

Questa è una delle ricette che fanno la mia storia, ben installate nella mia mente e conservate nel mio cuore, riescono a superare l’indifferenza...
biscotti da tè

Biscotti da tè semplici e veloci per l’appuntamento del pomeriggio

Il tè è parte integrante della cultura di molti paesi, ognuno con la sua tradizione di berlo e prepararlo. Si pensi all’affascinante rito del tè della...
Torta al cioccolato con marmellata di arance amare (senza burro)

Torta al cioccolato con marmellata di arance amare (senza burro)

Come ogni anno, il 12 dicembre si festeggia il compleanno del mio adorato maritino, nonché genero di Susi. Non ho mai comprato una torta...
crema pasticcera al latte

Crema pasticcera al latte con fragoline di bosco, semplicemente deliziosa!

Oggi prepariamo un dolce molto delicato, preparato con ingredienti semplici e genuini: una deliziosa crema pasticcera al latte con fragoline di bosco... Davvero irresistibile! Crema...
crema catalana

La Crema Catalana della Signora Lina

Chi, come me è, come si dice oggi, diversamente giovane e ha avuto la fortuna di viaggiare e conoscere, ama spesso abbandonarsi ai bei...
biscotti fatti in casa

Biscotti fatti in casa

I biscotti di casa sono semplici e versatili.Buonissimi come accompagnamento ad un caffè ma anche come dopo pasto.Sono una piacevole dolcezza che ogni volta...
Tiramisù Day

Oggi è il Tiramisù Day! Ecco 5 varianti di Tiramisù, tu quale preferisci?

Il Tiramisù è uno dei dolci al cucchiaio italiani più celebri del mondo, tant'è che in suo onore è stata dedicata una data, il...