Come guarnire una torta di compleanno?
Per poter realizzare una torta di compleanno è fondamentale rispettare due requisiti: creatività e fantasia; gusto ed estetica devono andare di pari passo, una...
Gingerbread Cookies
Sfido chiunque a non aver mai assaggiato i Gingerbread Cookies, i classici biscotti di Pan di Zenzero che ormai hanno conquistato da qualche anno...
Dolci di Carnevale: prepara deliziose frappe, castagnole e zeppole
Un vecchio detto recita "l'Epifania, ogni festa porta via!". E invece siamo tutti pronti a festeggiare il Carnevale, una festa che porta nelle nostre...
Mini tartufi al cioccolato
I mini tartufi al cioccolato sono stati dei dolcetti tipici degli Anni a cavallo tra gli Ottanta e i Novanta. Proprio in quegli anni...
La mousse di cioccolato, dessert elegante e leccornia da stendere sul pane
Qualche domenica fa sono entrata in una ottima pasticceria di Vetralla: andavamo a pranzo da Alessio e Marianna nella loro azienda agricola tra olivi...
Sei in cerca di un dolcetto da preparare velocemente e adatto ad ogni occasione?...
Le meringhe sono dei dolcetti molto buoni, adatti ad ogni occasione e soprattutto utili anche per realizzare altre ricette. Ma a volte la loco...
Gelato artigianale o industriale?
Il gelato è un piacere, soprattutto d’estate. Ma quale gelato, artigianale o industriale. Per fare una scelta consapevole è necessario, come per tutti gli alimenti,...
Charlotte all’albicocca
Ricetta di Salvatore di Meo
Ingredienti:
400 gr. di albicocche mature e sode400 gr. di biscotti savoiardi uno stampo a charlotte
Per lo sciroppo:
200 gr. di zucchero6 dl....
Ottobre, è tempo di castagne! Ecco 3 ricette con le castagne!
Le castagne sono il frutto che meglio rappresenta l'autunno e un prodotto versatile che si può utilizzare per preparare numerose ricette, sia dolci che...
Mousse al cioccolato ai frutti di bosco, una vera delizia
Lasciatevi prendere per la gola dalla Mousse al cioccolato ai frutti di bosco, una vera delizia!
I frutti di bosco, un po’ di storia
I frutti di...
