Torta di mele fatta in casa, un classico intramontabile
La semplicità ripaga sempre anche in cucina, e cosa c'è di più semplice e squisito di una torta di mele fatta in casa? Vediamo...
Ricetta della cubbaita, il torrone siciliano della tradizione natalizia
La cubbaita è quello che si può definire il torrone della tradizione natalizia siciliana. A differenza dei classici torroni qui non è presente il...
Frittelle di riso di San Giuseppe
Il Popolo romano ha sempre riservato una particolare predilezione per questo Santo già in epoca antica, infatti molte Chiese sono state erette in suo...
Prepara uno squisito panettone fatto in casa, scopri la ricetta originale
Addobbi, luci colorate ed alberi di Natale già da giorni fanno da cornice a negozi e supermercati... Pandori e panettoni farciti per tutti i...
Biscotti Rose del deserto secondo Susy
Io e Susy non siamo due appassionate di dolci, ma negli anni, avendo avuto tante occasioni per sperimentare abbiamo brevettato le nostre ricette per...
Il Lampone. Il frutto più amato dalla Dea Afrodite
Un piccolo arbusto il Rubus idaes appartenente alla famiglia delle rosacee che normalmente cresce spontaneamente in alta montagna o in collina, che affonda le...
Voglia di gelato? Prova la ricetta del gelato alla vaniglia fatto in casa
Il gelato alla vaniglia è un classico intramontabile. E' il gusto ideale per essere affiancato a molti altri gusti diversi e, se preparato con...
Gelato alla lavanda e rosmarino, i profumi dell’estate
Gelato alla lavanda e rosmarino, i profumi dell'estate in un delizioso dolce fresco e aromatico.
Il gelato è il re dell'estate, i sapori, i profumi...
Saint Honoré, torta condita da polemiche
di Fabrizio Mangoni
Di cosa è fatta l’invenzione in cucina? L’evoluzione della gastronomia è basata su progressive creazioni, piccole o grandi mutazioni, a volte veri...
Torta al cioccolato con marmellata di arance amare (senza burro)
Come ogni anno, il 12 dicembre si festeggia il compleanno del mio adorato maritino, nonché genero di Susi. Non ho mai comprato una torta...
