pesce spada al pomodoro

Pesce spada al pomodoro, tra storia e leggenda

La dignità del pesce cavaliere dona grande dedizione alla sua compagna Noto fin dall'antichità, il pesce spada è passato alla storia per essere stato inviato...
succhi dimagranti

3 succhi dimagranti con estrattore: provali!

L’estrattore di succo (ad link) è uno degli oggetti del desiderio più ambiti del momento. Più evoluto di un frullatore, meno cervellotico della centrifuga,...
polpo

Il Brodo di Polpo

di Fabrizio Mangoni Il giovane scrittore si aggirava per i vicoli di Napoli. Era lì per aiutare il padre nel suo commercio, ma in realtà...
senza glutine

Prepara degli ottimi tozzetti alle nocciole senza glutine!

Perché rinunciare alle prelibatezze del nostro paese? Ecco come preparare degli ottimi tozzetti alle nocciole senza glutine, per tutti e buoni da mangiare! Prepara degli...
carote

Carote, amiche del cuore: qual è il modo migliore per assumerne i benefici?

Le carote sono un ortaggio ricco di nutrienti particolarmente utili al benessere del nostro organismo. Sono inoltre ricche di beta-carotene che contrasta la produzione...
pasta sanmarzano e origano

Di mamma in figlia

Io sono Susy e da quando mia figlia non vive più a casa, ricevo continuamente chiamate del tipo: “Mamma come faccio a fare quella...
pomodoro

Sua Maestà il pomodoro – Fusilli ai pomodori verdi

II pomodoro, come la patata, la melanzana e il peperone, appartiene alla famiglia delle solanacee. E’ pianta erbacea perenne, può raggiungere la lunghezza di...
crostata salata senza cottura

Crostata salata senza cottura, piatto freddo super veloce!

La crostata salata senza cottura è davvero un'idea geniale, molto utile in caso di ospiti improvvisi, perfetta per un'apericena o per una festa a...
Tiedda pugliese

La Tiedda pugliese (riso, patate e cozze)

In questo lungo e necessario periodo di quarantena, pur nel “piacere” delle introspezioni e delle ricerche, quello che più mi è venuto a mancare...
zuppa di scorfano e triglie

Zuppa di scorfano e triglie

“Mi accontenterei d’essere uno scorfano, ch’è il pesce più brutto del mare, pur di ritrovarmi laggiù a scherzare in quell’acqua”, scriveva nell’Isola di Arturo,...