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Questa settimana parliamo di:

fileFiletti di dentice su letto di patate e caponata di verdure

Filetti di dentice su letto di patate e caponata di verdure, crudità di porcini...

Siamo lieti di presentarvi la ricetta dello Chef Nicola Ianesi, uno dei tre vincitori del talent culinario Sharing Chef arrivato alla sua seconda edizione....
Tartare di salmone pesche e noci

Tartare di salmone, pesche e noci, una delizia fresca e veloce da preparare

Tartare di salmone, pesche e noci, una ricetta per fare bella figura con i vostri ospiti. Tartare di salmone, pesche e noci - Ingredienti per...
Idee per il menù di Ferragosto

Idee per il menù di Ferragosto a base di pesce

Hai deciso di trascorrere la giornata di Ferragosto a casa con amici o in famiglia? Non impazzire per la scelta del menù ci pensiamo...
menù cenone di capodanno

Menù Cenone di Capodanno: idee in cucina

Cenone? Eccolo, manca meno di quanto pensi... siete pronti? Il 31 dicembre si sta inesorabilmente avvicinando e siamo tutti alle prese con la preparazione...
ricette con abbacchio

3 ricette con abbacchio, per un pranzo di Pasqua tradizionale

Come da tradizione, il pranzo di Pasqua prevede piatti a base di agnello o di abbacchio, preparato secondo infinite ricette. Ecco a voi 3...
zucchine ripiene

Barchette di zucchine ripiene, ricetta della nonna Leondina

Video e ricetta di Monia Santucci: zucchine ripiene. Preparare le ricette che ho ereditato dalla mia cara nonna Leondina...
Carne alla pizzaiola Bimby

Alla ricerca di un secondo da leccarsi i baffi? Prepara la carne alla pizzaiola...

Se sei ormai vittima del robot da cucina più utilizzato e hai degli ospiti a cena, non puoi non preparare un secondo da leccarsi...
spaghetti squash

Conosci la spaghetti squash? Scopri cos’è e come si cucina la zucca di spaghetti!

Hai mai sentito parlare della zucca di spaghetti, o meglio la spaghetti squash? Scopri cos’è e come si cucina! Cos'è la zucca di spaghetti? Di fronte...
hamburger tonno, zucchine e ceci

Hamburger tonno, zucchine e ceci, una variante alla solita carne

Se non avete idee per un secondo sostanzioso che possa sostituire la solita carne, provate gli hamburger tonno, zucchine e ceci davvero gustosi. Hamburger tonno,...
ricetta pastella

Ricetta pastella perfetta per i tuoi fritti di Natale

Che vigilia sarebbe senza una gustosa frittura? Tradizione tipica romana, che vede protagonista delle tavole natalizie il famoso fritto misto alla romana,...