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Tag: risotto

Il risotto rosso dello Spazzacamino bianco

Fino a pochi anni fa, certi prodotti caratterizzavano determinate regioni o paesi. Oggi nei Supermarket si trova di tutto fortunatamente e anche il cibo...

Risotto, clorofilla al basilico e scampi marinati nel loro fondo

Immaginate una bella serata d’inizio estate, il cielo stellato e davanti ai vostri occhi il Parco archeologico di Paestum. Stupore! Lo stesso stupore che portarono...

Risotto alla piemontese, il gusto inconfondibile della tradizione gastronomica piemontese!

Il Piemonte è una regione ricca di cose da vedere, ma soprattutto di cose da mangiare! Infatti, dal punto di vista gastronomico, è una...

Ecco la ricetta per un primo piatto dai colori dell’estate: risotto...

Porta in tavola i colori dell’estate con un primo gustoso. Prepara un ottimo risotto allo zafferano e gamberi. Ingredienti per preparare un ottimo risotto allo...

Avete mai provato il risotto alla lavanda? Un piatto estivo dal...

Una delle piante estive per eccellenza è la lavanda, una pianta dai mille usi non solo per la cura del corpo e per la...

Risotto al tartufo nero estivo, la tradizione della Tuscia in tavola

Il risotto al tartufo nero estivo è una ricetta tipica della tradizione della Tuscia viterbese, l’ingrediente principale è infatti molto comune in questa zona...

Il primo piatto perfetto esiste? Scoprilo e preparalo con le nostre...

Il primo piatto perfetto è una Chimera che qualsiasi cuoco insegue. La Domenica solitamente era destinata ale abbuffate in famiglia dove il cuoco di turno...

Prepara il risotto del Boscaiolo, un primo piatto delizioso per i...

Il risotto del boscaiolo è un primo piatto semplice, gustoso e particolarmente facile da preparare. Ecco gli ingredienti per 4 persone e la procedura...

Sai come si fa un ottimo risotto? Ecco le regole per...

Quante volte avete fatto veramente un buon risotto? A volte la riuscita di questo piatto non è da sottovalutare. Ecco le regole per un...

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia Il riso è un ingrediente importante della dieta mediterranea ed è la base di una serie di squisiti primi piatti,...