Dalla storia alla vita quotidiana: le origini della birra e non solo…
Dall'incontro di due civiltà, quella romana e quella germanica, hanno origine le abitudini alimentari di oggi. Scopriamo le origini della birra, olio e burro,...
Broccoli nello spazio, nuove piante crescono nella Stazione Spaziale
Broccoli nello spazio, la nuova pianta da far crescere nella stazione spaziale alla volta della Luna e Marte.
Verdure nello spazio
Non è la prima volta...
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L’emergenza sanitaria legata al Covid-19 ha completamente stravolto le abitudini degli italiani e la stabilità economica di migliaia di...
L’OMS contro gli acidi grassi trans nei cibi: devono essere vietati nei prossimi 5...
Gli acidi grassi trans prodotti nella trasformazione degli alimenti sono sostanze considerate potenzialmente dannose per la salute. Si trovano in numerosi piatti ed ecco...
I benefici del mango che può migliorare la salute cardiovascolare e dell’intestino
I benefici del mango, frutto delizioso e nutriente, sono stati analizzati durante una ricerca che ha scoperto le sue grandi proprietà.
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I benefici delle mandorle dolci sull’organismo
Le mandorle: un alimento prezioso che arriva da lontano
Croccanti, stuzzicanti e saporite, le mandorle dolci sono una delle varietà di frutta secca più nota...
Scopri i prodotti dell’alveare ed i loro benefici
L'apicoltura è un'attività che richiede passione e vocazione e da cui è possibile trarre preziosissimi prodotti dell'alveare molto utili per il benessere e la...
L’olio di cocco è davvero un superfood? La verità su questo alimento definito “puro...
L'olio di cocco è davvero un superfood? Una professoressa di Harvard lo ha addirittura chiamato "puro veleno"!
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In Italia le prime polpette di carne vegetale al 100%
La carne rossa ormai si è aggiudicata il titolo di nemico numero uno della salute, sono sempre di più le persone che decidono di...
La dieta mediterranea contro la depressione: lo studio dell’University College
Secondo recenti studi la dieta mediterranea, patrimonio Unesco, aiuterebbe a curare la depressione. La dieta che predilige un’alimentazione a base di verdura, frutta, cereali,...
