Putizza, dolce ricetta di Papa Francesco
Durante la visita del presidente degli stati uniti Papa Francesco ironizza sul dolce sloveno con la first lady, di origini slovene anche lei, chiedendole...
L’Erbazzone: dalla tradizione emiliana alle tavole di casa nostra
L'Erbazzone è uno dei piatti tipici emiliani. Un connubio di storia e sapori tipici di una delle terre più belle d'Italia. Ecco qui come...
La soluzione giusta per una prima colazione indimenticabile: sai preparare le uova alla Benedict?
Vuoi preparare una colazione speciale per la tua famiglia o per degli ospiti? La soluzione giusta per una prima colazione indimenticabile: sai preparare le...
L’olio extravergine di oliva italiano e la sfida della “modernità”
Quando iniziarono a produrre olio dai semi negli anni ’50 del secolo scorso, l’olivo perse momentaneamente la sua magica importanza. Non bisognava più invocare...
Topinambur, il tubero dai benefici che non ti aspetti, scopriamolo insieme
Il topinambur è una pianta usata come ortaggio, appartiene alla grande famiglia delle Asteraceae ed ha una inflorescenza a capolino. Chiamato anche rapa tedesca,...
Un fantastico mix di sapori: sai come si prepara il bobotie?
Il bobotie è uno dei piatti tipici del Sud Africa, un vero e proprio mix di sapori e colori, proprio come la terra da...
Finlandia: arriva nei negozi il pane alla farina di grilli
Pensate sia disgustoso? In realtà molti la vedono come una soluzione al problema della fame nel mondo. La grande catena di panetterie finlandesi Fazer...
Lo sapevi che il cioccolato fa dimagrire? Lo dice la scienza!
Uno dei cibi più desiderati e al tempo stesso temuto da chi ha sempre avuto un occhio rivolto alla bilancia. Il cioccolato ha da...
Frullati disintossicanti con frutta e verdura
Caldo, tanto caldo, cosa c'è di meglio che rinfrescare l'organismo con frullati disintossicanti con frutta e verdura! Un bel frullato disintossicante si può preparare...
Confettura di mandorle e fichi Bimby: una ricetta per i palati più sopraffini!
La Confettura di mandorle e fichi Bimby è un prodotto che dovremmo avere tutti nella nostra dispensa. Dal sapore gustoso ed originale ecco una...
