I benefici del cioccolato: una sola barretta può aiutare la memoria, la cognizione, le...
Nuovi studi approfondiscono il discorso che lega il cioccolato fondente alla salute. Sembrerebbe che questo delizioso alimento, oltre a migliorare la funzione della memoria,...
Cenone di Capodanno a casa? Ecco il menù perfetto per una serata coi botti!
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C'è chi già da tempo ha organizzato a puntino l'ultima cena...
Una dolce coccola: torta di fichi e cioccolato
Ecco un dolce che può coccolare anche i palati più raffinati: torta di fichi e cioccolato. Adatta anche a chi segue una dieta vegetariana.
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Spaghetti cozze, vongole e crema di zucca, un primo piatto gustoso che unisce mare...
Linguine cozze, vongole e crema di zucca sono un primo piatto che unisce terra e mare in un connubio molto gustoso. Una ricetta originale...
Plancton Marino, un nuovo ingrediente gourmet in cucina
Forse tutti conoscono il plancton come microalga, cibo per le balene. Ma avete mai sentito parlare del plancton usato in cucina? Scopriamo di più...
Conosci il Tempeh? Scopri le sue straordinarie proprietà e prova la ricetta
Grazie ai suoi valori nutrizionali, il Tempeh è detto anche "carne di soia" ed è ricavato dalla soia fermentata. Molto versatile in cucina, può...
Scarola, passi e pinoli
I tanti modi di cucinare la scarola richiedono una particolare attenzione e allora spengo la Tv. tanto non mi perdo niente: sulla 7 la...
Le vere origini del Sushi, il piatto orientale che ha conquistato l'occidente
Il sushi ormai ha preso piede nella cultura italiana diventando uno dei piatti più gettonati sia al ristornate che fatti in casa. La bellezza,...
Lambrusco: la riscossa di un vino d'autore.
E finalmente la riscossa del Lambrusco d'autore. Tempo fa veniva definito la Coca Cola d'uva. Il successo quindi non gli è mai mancato, anche se...
3 speciali ricette con verdure di stagione
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Com'è noto, una sana alimentazione deve essere alla base di ogni tipologia di dieta. Per tale ragione, è...
