Conosci i piatti tipici Veneti? Top 5 con ricetta
Conosci i piatti tipici Veneti? La cucina veneta è uno scrigno di sapori sostanziosi e delicati. Di pietanze semplici ed elaborate, realizzate da mani...
Colomba salata, una ricetta pasquale semplice e gustosa
Soffice, ricca e gustosa è la colomba salata giusta da servire durante il pranzo di Pasqua, in sostituzione del pane, oppure come ingrediente per...
Zeppole di San Giuseppe vs Sfincia: ecco le due ricette!
19 Marzo, San Giuseppe, una delle festività più antiche della tradizione cattolica, il miglior modo per renderle omaggio: le zeppole di San Giuseppe!
La gastronomia...
Cacio e pepe: sei sicuro di prepararla nel modo giusto? Ecco i segreti per...
La pasta cacio e pepe è uno dei must della cucina laziale e romana insieme alla carbonara e all’amatriciana. Sembra semplice da preparare, bastano solo...
Pasta alla norcina, un piatto umbro davvero speciale!
La pasta alla norcina è un piatto umbro che tutti devono provare se ci si trova a fare una gita fuori porta a visitare...
Panino prosciutto crudo melanzane ricotta e pomodori secchi
Panino prosciutto crudo melanzane ricotta e pomodori secchi
Una ricetta facile, veloce ma al tempo stesso gustosissima e genuina: panino prosciutto crudo melanzane ricotta e...
Vini vulcanici: la Tuscia nel bicchiere
Vini vulcanici, vini di Tuscia. Quanti di voi possono dire di conoscerli? “Ti piace il vino?” - “Si!” - “E quale ti piace?”- “Tutto!” -...
Ricordi ed olfatto. 12 Agosto 1944
Ricordi.
Bagagli. Sparsi qua e là con un assetto casuale che al momento del deposito avevamo chiamato ordine.
Lettere, fogli scritti incastrati in qualche cassetto tra...
Dolce per la festa della mamma: Cheesecake con yogurt e frutti di bosco
La Cheesecake con yogurt e frutti di bosco è un dolce semplice da preparare, non richiede cottura e la sua freschezza lo rende particolarmente...
Zafferano di Volterra. Realtà inedita e pregiata
Zafferano di Volterra. Una realtà inedita e pregiata.
Il suo nome è Smilace. Era una ninfa bellissima e sensuale, eletta nell'Olimpo di Dèi umorali e...
