Piatti tipici Emilia Romagna – Top 5 con ricetta
Piatti tipici Emilia Romagna: Top 5 con ricetta.
Sono molte le prelibatezze ed i piatti tipici che è possibile gustare in Emilia Romagna, rinomate anche...
Cibo di strada da assaggiare: sud Italia
Cibo di strada da assaggiare: sud Italia
Il cibo di strada è molto apprezzato perché gustoso, ma anche perché si può mangiare passeggiando per le...
Volterra e DiVini Etruschi, tra passato e futuro
Volterra, in occasione di DiVini Etruschi, è un ponte tra passato e futuro.
L'italica scena del vino è piena di palati illuminati e nasi da...
Cheesecake alle Rose, senza glutine e senza lattosio
Oggi vi proponiamo la ricetta di un dolce cremoso, dalle note profumate, perfetto da preparare per ogni ricorrenza e particolarmente pensato per stupire le...
La Viterbo oscura della Susianella
Ci sono pochi prodotti che sanno raccontare un territorio con assoluta aderenza di gusto ed evocazione cromatica, la Susianella ne è un raro esempio....
La zuppa di pesce, un piatto della tradizione da mantenere in vita
Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata
Fino a qualche anno fa non creava difficoltà gustare una zuppa di pesce in una trattoria tipica o ristorante...
Menù di Pasqua Cruelty Free, ricette vegane a base di superfood
Menù di Pasqua Cruelty Free
Sono anni ormai che in vista delle festività pasquali, si manifestano appelli a non consumare carne di agnello, una tradizione...
Street food, Cesena capitale del cibo di strada con il Festival Internazionale 6-8 Ottobre
Street food, ovvero cibo di strada, si tiene a Cesena, dal 6 all'8 ottobre il Festival Internazionale, giunto alla sua decima edizione. Dall’Ecuador al...
Caciofiore della campagna romana
Caciofiore, un nome per un formaggio che porta intrinseco il suo "segreto". Si narra nel mito, che Dafni fosse un pastore bellissimo e amato...
Gnocchi fatti in casa: prepariamo gli gnocchi ricci di Amatrice con guanciale, pomodorini secchi...
Una ricetta semplice, veloce ma soprattutto buona quella degli gnocchi ricci di Amatrice, conditi con guanciale, pomodorini secchi e crema di ricotta. Vediamo insieme...
