Un dolce delizioso dalla cucina vegan: prepara la mousse di tofu e cioccolato
Il tofu è un alimento assai presente nella cucina vegetariana e vegana, esso può essere impiegato per realizzare diversi piatti, dall’antipasto al dolce, proprio...
Perché un ciambellone è pur sempre il Ciambellone
Questa è una delle ricette che fanno la mia storia, ben installate nella mia mente e conservate nel mio cuore, riescono a superare l’indifferenza...
Torta di fragole e panna – Ricetta, proprietà e curiosità sul frutto dell’amore
Per fragola si intende la parte edule della pianta Fragaria vesca, non veri e propri frutti, ma il ricettacolo ingrossato di un'infiorescenza. La superficie è ricoperta...
Frittelle di riso di San Giuseppe
Il Popolo romano ha sempre riservato una particolare predilezione per questo Santo già in epoca antica, infatti molte Chiese sono state erette in suo...
Cena veloce? Ecco alcune ricette pronte in 5 minuti!
Ospiti improvvisi? Niente paura! Ecco alcune idee di piatti velocissimi da preparare, pronti in una manciata di minuti! Farai un figurone con i tuoi...
La Melagrana: il trucco per sgranarla e preparare un ottimo succo
La melagrana, un frutto di stagione molto apprezzato, soprattutto per la sua ricchezza di vitamine e antiossidanti. I suoi chicchi possono essere gustati al...
Fragole in crema
E’ una bella soddisfazione raccogliere le fragole nel campo. Sono profumate e dolci. Le fragole vanno lavate molto bene perché nei bottoncini della buccia...
Cookis
E’ giunto in edicola il terzo numero del terzo anno di vita di un inserto del Corriere della Sera dedicato al mondo della cucina...
Ghiaccioli all’albicocca fatti in casa per le calde giornate estive
I ghiaccioli all'albicocca faranno gola ai bambini, colorati e allegri sono invitanti da gustare nelle calde giornate estive.
Ghiaccioli all'albicocca - Ingredienti per 6-8 porzioni
400...
Cheesecake alle Rose, senza glutine e senza lattosio
Oggi vi proponiamo la ricetta di un dolce cremoso, dalle note profumate, perfetto da preparare per ogni ricorrenza e particolarmente pensato per stupire le...
